Clear Nectar Adakah Betul Lebih Baik!
Untuk pewarna atau tidak pewarna, itulah persoalannya, tetapi pewarna merah dalam madu hummingbird yang buruk bagi burung-burung itu? Nektar yang dicelupkan dan makanan berkebun merah boleh menjadi sangat kontroversi, dan terdapat banyak khabar angin, legenda bandar , dan hipotesis yang tidak tepat yang beredar. Peminat yang peduli perlu mempelajari kebenaran dan salah tanggapan tentang pewarna merah untuk memastikan mereka menjaga burung mereka selamat.
The Red Dye Scare
Keprihatinan tentang kesan-kesan berbahaya berwarna merah pada burung hummingbug berasal dari menakutkan pewarna merah pada pertengahan 1970-an.
Pada masa itu, Red Dye No. 2 (Amaranth) yang digunakan dalam makanan, dadah, dan kosmetik dikaitkan dengan pertumbuhan kanser dalam tikus makmal. Karsinogen yang disyaki telah dikeluarkan dengan cepat dari produk pengguna, dan ia telah diharamkan oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat (FDA) pada tahun 1976.
Hari ini, Red Dye No. 40 (Allura Red AC atau Food Red 17) telah diluluskan oleh FDA untuk digunakan, dan sebatian ini digunakan untuk banyak makanan, dadah, dakwat tatu, dan pewarna kosmetik. Walau bagaimanapun, terdapat kebimbangan yang perlu dipertanyakan, terutamanya bagi kanak-kanak yang mempunyai keadaan kesihatan seperti kecenderungan untuk Perhatian Defisit Hyperactivity Disorder (ADHD). Kerana kebimbangan dan keperluan untuk kajian berterusan, Red Dye No. 40 telah diharamkan di beberapa negara Eropah, termasuk Perancis, Belgium, Denmark, Switzerland, Norway, dan Sweden. Pengharaman telah berubah dalam beberapa tahun kebelakangan ini dengan peraturan-peraturan yang mempengaruhi keseluruhan Kesatuan Eropah, tetapi tempahan tentang keselamatan pewarna masih tetap.
Tidak ada kajian muktamad, konklusif, yang menghubungkan Red Dye No. 40 kepada kanser atau keadaan kesihatan yang merugikan apabila ia digunakan dalam kuantiti kecil yang terdapat dalam banyak makanan berwarna.
Pewarna Merah di Hummingbird Nectar
Kebimbangan terbesar tentang sama ada pewarna merah tidak berbahaya kepada kolibri datang bukan sahaja dari kemungkinan bahaya kimia itu sendiri, tetapi juga dari bagaimana burung memakannya.
Kerana nektar adalah komponen terbesar dari diet hummingbird , penggunaan pewarna burung tunggal melalui nektar berwarna boleh melampau. Walaubagaimanapun kajian terperinci telah dilakukan hanya dengan hummingbirds dan pewarna merah yang berbeza atau pewarna pewarna. Fisiologi, metabolisme, dan keperluan pemakanan burung adalah cukup berbeza dari manusia bahawa sebarang kesimpulan yang menyatakan pewarna adalah selamat untuk penggunaan manusia mungkin tidak sah bagi burung liar.
Ramai nectar hummingbird komersial, campuran serbuk dan cecair berkonsentrasi, termasuk pewarna merah. Kerana hummingbirds tertarik kepada warna merah, pewarna ini berguna sebagai titik jualan untuk pengguna birding belakang rumah, dan nektar merah menonjol di rak-rak kedai dengan lebih berkesan daripada botol yang jelas.
Mengapa Dye Tidak Diperlukan
Nectar semula jadi tidak berwarna, dan menambah pewarna merah kepada resipi nektar hummingbird hanya menambah satu lagi bahan kimia kepada makanan burung-bahan kimia yang tidak diperlukan. Pewarna merah tidak mempunyai nilai pemakanan bagi burung, dan hanya aditif yang tidak perlu. Kajian tidak rasmi tidak menunjukkan burung hummingbird mempunyai keutamaan yang penting untuk melawat feeders dengan pewarna merah apabila dibandingkan dengan makanan yang menawarkan madu yang jelas. Sebaliknya, kekuatan penyelesaian gula dan kebersihan pengumpan lebih berkaitan dengan pilihan makan burung.
Titik penting dalam menentukan sama ada pewarna merah atau tidak berbahaya kepada hummingbirds adalah mudah. Tidak ada penyelidikan yang konklusif mengatakan pewarna ini berbahaya kepada burung, tetapi juga tidak ada penyelidikan jangka panjang mengatakan ia selamat. Apabila membuat keputusan tentang pewarna merah untuk nektar, ramai penonton memilih untuk berhati-hati dan mengelakkan bahan kimia yang tidak perlu dan berpotensi berbahaya. Ramai pengeluar pekat nektar mengikut saman, dan hari ini syarikat yang lebih sedikit menawarkan nektar premade dengan pewarna merah.
Apa Mengenai Pewarna Merah Asli?
Daripada menambah pewarna kimia kepada nektar, mungkin kelihatan lebih baik untuk mencuba sumber "semula jadi" pewarna merah. Pemburu rumah halaman belakang telah bereksperimen dengan menggunakan jus yang berbeza, seperti bit, cranberry, atau punch buah, untuk mewarna nektar. Walaupun ini mungkin kelihatan selamat, jika jus ini tidak terkonsentrasi atau diproses, mereka mungkin sudah mengandungi pewarna buatan yang akan mencemari nektar.
Walaupun jus segar dan tidak mempunyai bahan tambahan, namun, tidak disyorkan untuk menambahnya kepada madu hummingbird. Gula-gula dalam jus yang berbeza tidak sama dengan keperluan sukrosa yang diperlukan oleh hummingbirds, dan menambah jus akan hanya mencairkan resipi nektar yang betul dan menjadikannya kurang berguna kepada burung. Oleh kerana warna merah tidak kritikal untuk menarik seekor hummingbirds, sebaiknya hindari meretas nektar dengan apa-apa bentuk pewarna.
Menarik Hummingbirds Tanpa Pewarna Merah
Menarik hummingbirds adalah mudah, dan tidak ada keperluan untuk pewarna merah di madu hummingbird. Ramai penyu yang berkepul burung mempunyai topi merah, pangkas, atau hiasan bunga, dan warna itu cukup untuk menarik burung. Menambah sumber warna merah lain yang berdekatan, seperti bunga galas nektar , reben, bola menantang, pasu bunga, kusyen teras, atau perhiasan Krismas boleh memberi kawasan makan lebih banyak pecahan warna tanpa risiko pewarna yang tidak sihat.