Seperti kebanyakan buah-buahan tropika, kakao (tumbuhan yang memberi kita coklat) adalah sesuatu yang baru di dalam rumah. Dalam persekitaran asli, kakao berkembang dengan pesat, tetapi tidak semestinya sangat panas, sub-tropika dan tropika. Ia tumbuh menjadi pokok yang agak kecil (kira-kira 20-25 kaki) dengan kulit yang sangat berkilat dan kadang-kadang batang berpusing. Daunnya bujur, hijau pucat, dan tidak begitu hebat.
Apa yang kebanyakan orang berminat adalah pods benih, yang berlaku secara semula jadi di batang apabila pokok-pokok muda berusia kira-kira empat tahun. Biji-bijiannya dipetik dan kira-kira saiz tangan dewasa. Apabila anda berpecah membuka buah bujur, anda akan mendapati banyak biji kakao bungkus yang terbungkus dalam daging putih semi-gooey. Benih, tentu saja, adalah berasaskan serbuk kakao, yang merupakan asas untuk coklat dan banyak perkara lazat.
Susu kakao matang biasanya berwarna oren dan mengambil masa 5 bulan untuk masak sepenuhnya pada pokok itu. Sama ada anda benar-benar mendapat buah kakao dari jenis pokok anda bergantung kepada jika anda mempunyai konservatori atau tidak. Terdapat pokok-pokok koko berbunga yang matang di konservatori di seluruh Amerika Utara, tetapi bagi kebanyakan penanam rumah, mereka adalah sesuatu yang baru.
Kondisi Berkembang
- Cahaya: Sebagai tumbuhan margin atau understory, mereka melakukan yang terbaik dengan sinar matahari yang disaring. Cacao tidak boleh didedahkan kepada cahaya matahari langsung, pada siang hari, kerana ia akan menghangatkan daun.
- Air: Air tetap melalui musim yang semakin meningkat dan kelembapan yang sangat tinggi (sekurang-kurangnya 70 peratus). Kelembapan yang tinggi adalah keadaan yang paling sukar untuk ditemui untuk tumbuh-tumbuhan ini dan sebab kebanyakan penanam rumah menghadapi masalah dengan mereka.
- Baja: Makan mingguan dengan baja cair yang lemah yang termasuk mikronutrien. Mereka adalah pengumpan berat, terutama semasa musim yang semakin meningkat.
- Tanah: Tanah potting yang ringan dan cepat sempurna. Saliran yang baik sangat penting untuk tumbuhan kakao kesihatan.
Penyebaran
Penyebaran biasanya dicapai melalui biji benih. Cabaran bagi ramai orang, tentu saja, adalah untuk mencari biji kakao yang berdaya maju. Saya telah melihat mereka untuk dijual di pameran dan ekspo tumbuhan, tetapi mereka juga boleh didapati secara dalam talian. Sekiranya mungkin, lebih baik membeli pod segar sebagai benih kakao yang kering dan tua biasanya tidak berdaya maju. Kadang-kadang anda akan menemui bibit kakao untuk dijual juga. Anak benih perlu terdedah kepada matahari yang kurang daripada tumbuhan yang matang dan boleh berkembang dengan baik dalam tempoh enam bulan pertama hingga setahun. Sebaik sahaja mereka mula berkembang lebih cepat, gerakkan mereka ke dalam sinar matahari.
Repotting
Repot seperti yang diperlukan, sebaik-baiknya pada permulaan musim yang semakin meningkat. Apabila repotting, berhati-hati untuk tidak mengganggu akar lebih daripada yang diperlukan dan memberi tumbuhan banyak air dan kelembapan.
Varieti
Theobroma cacao adalah salah satu tanaman yang paling penting dalam penanaman hari ini (terutamanya jika anda suka coklat). Walau bagaimanapun, terdapatnya sebilangan besar theobromas yang kadang-kadang digunakan. Theobroma grandiflorum digunakan untuk menghasilkan coklat hujan hutan yang dinamakan, dan menurut Skyfield Tropical, sesetengah pengeluar coklat menggunakan bicolor Theobroma dalam campuran mereka.
Walaupun T. kakao adalah spesies utama, penanam di seluruh dunia telah bekerja untuk mengasaskan pokok mereka berdasarkan mikroklimat dan keadaan yang semakin meningkat (tidak seperti, kata, cabernet anggur).
Petua Petani
Kakao bukan tumbuhan yang sangat mudah. Ia boleh bertolak ansur dengan suhu yang singkat di bawah kira-kira 60 F, tetapi ia tidak akan berkembang dan pertumbuhan hampir akan berhenti. Tempoh yang berpanjangan suhu di bawah 50 F akan membunuh. Ia benar-benar terbaik apabila ditanam di dalamnya, dan agak sempit, jalur cahaya matahari yang ditapis, kelembapan yang sangat tinggi, banyak makanan dan air, dan suhu panas. Sekiranya anda dapat menyediakan syarat-syarat ini, kilang anda harus baik-baik saja.
Sekiranya anda mendapat biji dari tumbuhan anda, anda mungkin memerlukan dua tumbuhan. Bunga kakao mengandungi kedua-dua bahagian lelaki dan perempuan, tetapi sebahagian besar tanaman kakao tidak dapat menyuburkan diri, jadi tumbuhan pendamping diperlukan untuk percambahan.
Kebanyakan orang yang menanam kakao di dalam bangunan, bagaimanapun, tidak benar-benar mencari pengeluaran polong dan menanam tumbuhan itu sebagai barang baru dan cabaran. Cacao terdedah kepada mealybugs dan aphids.