Herba Mudah Daripada Benih

Sesetengah tumbuh-tumbuhan sangat mudah berkembang, mereka harus bermula dari benih. Bermula dari benih menjimatkan wang dan dapat mengisi tempat-tempat yang kelihatan agak kosong sementara perennials lain diisi. Di ladang kami, kami merancang untuk sekurang-kurangnya 3-5% kehilangan anak benih kerana kami mengumpul tanaman yang kurang daripada sempurna dengan kejam. Ini bermakna bahawa beberapa tahun, kita ditanam setiap dua minggu, untuk mengikuti permintaan herba kita. Herba yang cepat berkembang boleh dipercayai dan boleh digunakan untuk menggantikan herba yang rosak atau kurang di taman.

Herba-herba berikut cepat untuk tumbuh dan cepat berkembang. Mereka agak toleran, jadi cuaca musim bunga yang berubah-ubah tidak akan banyak masalah. Sebagai manfaat tambahan, tumbuh-tumbuhan ini tumbuh dengan cepat sehingga anda sering dapat menuai jatuh dari mereka. Walaupun mereka tidak boleh berkembang hingga ketinggian penuh, anda akan dapat menuai keratan tambahan sebelum jatuh fros.

• 01 dari 05

  Dill

  Dill tidak keberatan pada musim bunga awal yang sejuk dan basah. Ia datang dengan cepat dan boleh digunakan sebaik sahaja cukup untuk memangkasnya.

  Ramai yang popular, yang dikenali sebagai Fern Leaf Dill, tumbuh sejumlah besar daun sebelum ia mula berbunga. Ini adalah cara yang baik untuk membina bekalan dill untuk musim lepas.

  Kerana ia pergi ke benih agak cepat, anda mungkin mempunyai beberapa dill baru yang sudah berkembang. Sebaik sahaja saya membersihkan serpihan runtuh di taman, saya sering menemui beberapa benih dill baru yang menenggelamkan kepala mereka. Saya meninggalkan mereka di tempat (walaupun mereka tidak di mana saya akan menanam mereka), dan gunakan sehingga fros.

  Dill mencerahkan banyak hidangan, terutama dialu-alukan pada musim sejuk apabila kita makan banyak makanan yang lebih berat. Cuba buat kacang Dilly Green, dengan dill tambahan.

• 02 dari 05

  Cilantro

  Cilantro adalah mesti mempunyai apa-apa hidangan pedas, dan ia menawarkan dua untuk satu panen dari kedua-dua daun sebagai cilantro dan biji sebagai ketumbar. Anda boleh tumbuh cilantro pada awal musim, dan membenarkan ia pergi ke benih. Kemudian, biarkan benih itu tumbuh semula dan mempunyai panen baru terus menerus jatuh sehingga lalat salji.

  Cilantro yang anda hasilkan pada musim gugur nampaknya lebih manis dan lebih penuh rasa. Saya menyifatkan ini untuk tumbuhan yang kurang tertekan dalam cuaca sejuk (cilantro sangat tidak suka haba dan akan bolt dengan serta-merta semasa gelombang panas).

  Anda mungkin perlu menuai cilantro anda apabila ia lebih pendek daripada anda biasa. Tidak risau! Cubalah batang yang lebih pendek dan nikmatilah!

  Cilantro cukup mudah untuk berkembang di dalam rumah. Yang diperlukan hanyalah cahaya yang cukup. Saya telah berkembang di bawah cahaya yang mudah dengan kejayaan yang besar.

• 03 dari 05

  Balsem Lemon

  Balsem Lemon, yang berada dalam keluarga pudina, pasti hidup sehingga reputasi pudina menjadi kuat dan produktif. Tiada apa-apa yang menonjol di taman musim gugur daripada penanaman benih lemon yang rimbun, memandang tinggi terhadap semua warna pudar di taman. Kadang-kadang kelihatan bahawa tukang kebun telah menanam tumbuhan segar!

  Balsem Lemon benar-benar tumbuh dengan baik apabila ia tidak mempunyai tekanan haba. Saya memotong bau lemon saya apabila saya memisahkan taman untuk musim gugur, biarkan ia tumbuh semula sehingga fros diperkirakan dan dipotong sekali lagi. Cuba buat Soda Herba yang lazat ini jika anda ingin mencuba cara baru untuk menyukai bau lemon anda.

• 04 dari 05

  Basil

  Basil adalah sesuai untuk senarai pantas ini. Basil sangat memaafkan, dan semakin anda memotong kemangi, semakin tebal dan lebih subur pertumbuhan, jadi tanam sepanjang musim. di ladang kami, kami menanamnya setiap dua minggu dan memotong keseluruhan tumbuhan selasih untuk menuai. Sekiranya anda mempunyai kurang daripada pokok kemangi yang lengkap, bagaimanapun, anda akan mahu mengetepikan daun yang anda mahu gunakan dan biarkan ia tumbuh semula.

  Basil sensitif terhadap fros, menjadikannya tumbuhan pertama yang menderita apabila suhu jatuh, tetapi ia juga tumbuh di dalam rumah yang sangat baik. Rempah ini serba boleh membeku dengan baik juga. Tumbuh seberapa banyak yang anda boleh dan membekukannya dalam dulang ais kiub dengan sedikit minyak untuk mengekalkan warna hijaunya.

• 05 dari 05

  Borage

  Borage adalah ramuan yang mempesonakan, yang menjadikan titik tumpuan yang menakjubkan untuk taman, tetapi ia sering diabaikan untuk daun-daun yang lazat yang boleh dimakan dalam salad. Kerana ia resits begitu prolifically, jika anda mempunyai borage di taman, melihat dengan teliti di sekitar kilang ibu, dan menuai beberapa anak benih kecil sampai beku tiba. Seperti banyak ramuan cuaca sejuk lain, borage menikmati pertumbuhan kemudian tanpa panas musim panas yang mengetuk kekuatannya.