The 8 Smooth-Top Stoves dan Cooktops

Ikuti panduan ini jika anda mempertimbangkan untuk membeli dapur atas yang licin

Kemungkinan anda berminat dengan kelebihan halus untuk penampilannya yang baik, prestasi memasak yang hebat atau keduanya. Berbanding dengan rakan-rakan gegelung elektrik mereka, dapur atas licin dan cooktops mempunyai teknologi penyediaan makanan yang unggul, dengan tindak balas haba lebih cepat dan output haba yang lebih tinggi secara keseluruhan. Mereka juga penuh dengan ciri-ciri intuitif seperti saiz pan automatik dan sensor haba, pembakar laras, dan tetapan pemanasan pantas. Mereka menjalankan menggunakan salah satu daripada dua kaedah-radiasi panas atau induksi elektromagnetik, yang kedua menggunakan magnet untuk memanaskan dan memasak alat memasak magnet khas.

Reka bentuk-bijak, puncak halus adalah barang-barang yang dibuat oleh dapur impian. Sama ada kaca atau seramik, mereka ramping, bergaya, dan lebih mudah dibersihkan daripada gegelung atau pembakar gas. Tetapi elemen pembakar pada unit-unit ini boleh menjadi lebih sukar untuk diganti apabila mereka pecah atau rosak, dan anda perlu berhati-hati apabila membersihkan dan memasak kerana puncak halus boleh menggaru, terutamanya apabila digunakan dengan besi tuang mentah. Walaupun ia mungkin menggoda untuk meluncur kuali di seberang dapur sempurna, anda akan berakhir dengan kaca tercalar jika anda melakukannya.

Sekiranya anda mencari fleksibiliti dan kemudahan yang terbaik, tempat memasak yang lancar (digabungkan dengan ketuhar dinding berasingan) mungkin perlawanan terbaik anda. Anda boleh meletakkan di mana sahaja anda mempunyai countertop, termasuk di pulau, yang merupakan persediaan sempurna untuk menghiburkan sambil menyediakan makanan. Sekiranya bajet anda kecil atau ruang lebih ketat, ketuhar tradisional boleh dilengkapi dengan lancar. Mereka cenderung untuk menyampaikan sedikit lebih banyak untuk wang itu, terutamanya kerana mereka menempatkan pelbagai perkakas dalam satu jejak.

Pada umumnya, gaya atas yang licin lebih cekap tenaga, jadi walaupun kos pendahuluan mereka yang lebih tinggi ke atas dapur tradisional, anda mungkin melihat rehat dalam bil utiliti bulanan anda di jalan. Sama ada yang boleh mengimbangi pelaburan awal anda bergantung kepada berapa banyak yang anda belanjakan dan berapa kerap anda memasak di rumah.

Oleh itu, sama ada anda datang untuk mempertimbangkan tahap lancar untuk ciri-ciri berteknologi tinggi, kelihatan pereka atau prestasi gaya koki, teruskan membaca beberapa pilihan pintar yang berkahwin dengan kedua-dua bentuk dan fungsi.