Menguruskan Kelab Makan Malam Pertama Anda
Foodies adalah istilah baru yang disifatkan oleh mereka yang menyukai semua makanan dan cenderung mengambil telefon mereka untuk menghantar imej mereka ke media sosial. Lama sebelum orang-orang "foodies" mempunyai afinitas untuk semua perisa di dunia. Mengunjungi restoran atau memasak di rumah adalah cara yang menyeronokkan untuk mencuba pelbagai jenis masakan. Pilihan lain boleh menjemput kumpulan yang anda tahu akan menjadi masa yang baik untuk beberapa kenangan dan keseronokan dengan makanan.
Kumpulan ini sering menyebutnya Kelab Gourmet mereka; yang lain menetap hanya untuk Kelab Makan Malam. Apa pun kalangan ini dipanggil, mereka semua tentang kumpulan kawan yang berkongsi semangat untuk makanan - memasak dan memakannya. Mereka biasanya memenuhi setiap 4-6 minggu dan berkongsi makanan istimewa. Setiap bulan adalah garis masa yang hebat untuk sebuah kelab memasak tetapi jika anda hidup dalam lingkungan yang berdekatan dengan kumpulan anda setiap minggu adalah kursus kemalangan yang menarik untuk gaya makanan baru juga.
Elakkan apa yang anda ketahui dan dapatkan sedikit penasaran dengan makanan anda, ini bukan potluck standard anda. Sesetengah kumpulan menggunakan kelab-kelab ini untuk menjadi petualang dan bereksperimen dengan masakan baru atau bahan gourmet, tidak seperti resipi yang anda akan dapati di makan malam potluck yang biasa. Tema adalah tempat yang baik untuk bermula. Epal adalah tempat permulaan yang hebat untuk meraikan ketibaan musim luruh musim gugur atau pesta di pantai untuk mengalu-alukan musim panas. Gunakan imaginasi anda dan biarkan citarasa anda bebas mengembara ke landskap makanan.
Eksperimen dengan perisa dari India, China, Mexico dan Perancis.
Dalam sesetengah kes, kumpulan, di rumah salah seorang ahli, memasak seluruh hidangan. Kelab-kelab lain meminta ahli-ahli untuk membawa hidangan pra-masak, yang menjadikan malam lebih cepat. Dalam hal ini tuan rumah biasanya bertanggungjawab untuk kursus utama.
Di sesetengah kelab, tuan rumah bulan itu merancang makan, di lain-lain kumpulan itu bersama-sama merancang. Saiz tipikal kumpulan ini terdiri dari 8-12 ahli.
Berikut ialah petua untuk menganjurkan dan menjalankan Kelab Makan Malam anda sendiri:
- Tentukan objektif kelab keseluruhan. Adakah persahabatan semata-mata? Adakah anda sedang mencari pengalaman gourmet?
- Jemput kawan-kawan yang berkongsi minat dan tahap kemahiran makanan yang sama untuk menyertai kelab. Anda tidak mahu orang baru diserang oleh koki profesional dalam kumpulan.
- Tentukan jadual yang ditetapkan untuk kelab terlebih dahulu, seperti Sabtu kedua setiap bulan.
- Tentukan bagaimana menu akan dirancang dan di mana makanan akan dimasak.
- Menetapkan berapa banyak kursus yang akan disampaikan, dan bagaimana mereka akan berputar di kalangan ahli.
- Bincangkan sama ada bajet adalah pertimbangan, dan jika ya, apa yang akan menjadi.
- Setuju sama ada minuman beralkohol akan di menu, dan jika ya, sama ada semua orang akan menyumbang alkohol kepada setiap hidangan atau bergilir-gilir.
- Bertemu setiap enam bulan untuk menentukan sama ada kumpulan itu gembira dengan bagaimana perkara sedang berjalan dan sama ada sebarang perubahan perlu dibuat.
Konsep Kelab Supper untuk Cuba:
16 Menu Kelab Perjamuan Kasual & Benar
Parti Makan Malam Super Club dengan Rachel Ray
Perjamuan Kelab Menghiburkan: Perancangan Menu
Weekend Menghiburkan: Idea untuk Parti Makan Malam Bertema
Resipi Musim Panas: Idea Menu Parti Makan Malam Must-Have