Ia mungkin berbunyi lama, tetapi ia sesuai dengan gaya hidup moden kita
Istilah " potluck party " mempunyai cincin kuno kepadanya. Kami memaparkan wanita pada bonet hari Minggu mereka dan pakaian Jun Cleaver, memakai kasut tumit tinggi, sambil membawa hidangan besar yang ditutupi dengan kain berkotak. Tetapi pada hakikatnya, parti potluck adalah bentuk yang ideal untuk menghibur para tuan rumah kontemporari atau tuan rumah yang ingin berkumpul dengan kawan-kawan tetapi terlalu sibuk berlari antara pejabat dan padang bola sepak untuk menjadi tuan rumah parti formal.
Setiap kali impuls menjadi tuan rumah menyerang bersama-sama, anda boleh menghubungi rakan, jiran atau keluarga anda, beritahu mereka yang anda sedang menganjurkan potluck , dan minta mereka membawa satu hidangan untuk berkongsi dengan seluruh kumpulan.
Mengadakan Pesta Potluck Anda
Walaupun istilah "potluck" mencadangkan pelbagai hidangan secara rawak, ia mungkin akan menjadi lebih baik apabila tuan rumah melakukan sedikit penganjuran. Jika anda tidak mahu mengambil risiko kemungkinan semua tetamu anda akan membawa hanya pencuci mulut, mulakan dengan memberikan tetamu anda kursus tertentu untuk dibawa bersama. Seterusnya, tanya setiap tetamu untuk berkomitmen untuk kategori makanan umum walaupun mereka tidak bersedia untuk memberitahu anda resipi tepat. Lagipun, sebanyak saya suka brownies, lima keping brownies tidak akan memberikan banyak variasi kepada potluck anda dan akan ada banyak sisa!
Apabila anda menjadi tuan rumah, ingatlah untuk menggali hidangan tambahan, bakul dan perkakas tambahan sebelum tetamu tiba.
Bukan semua orang membawa makanan yang siap untuk disampaikan. Anda tidak mahu terganggu oleh tetamu anda kerana anda menarik sesuatu dari loteng atau kabinet anda.
Jangan lupa bahawa seseorang perlu bertanggungjawab untuk minuman. Hos boleh membekalkan mereka, atau meminta semua orang untuk membawa sesuatu yang mereka ingin minum dengan hidangan mereka.
Sebagai tuan rumah, anda boleh memilih apa sumbangan anda. Sekiranya ramai orang datang, menyediakan lokasi untuk parti dan peralatan makan boleh mencukupi. Kadang-kadang tuan rumah akan menyimpan bar dengan minuman beralkohol dan tanpa alkohol termasuk jus, air dan minuman ringan. Seringkali tuan rumah akan menyediakan hidangan utama seperti seekor ayam belanda, burger di atas panggangan, atau kaserol telur (bergantung pada masa pesta) dan meminta tetamu membawa pinggan dan pencuci mulut. Ia sememangnya terpulang kepada anda berdasarkan saiz senarai tetamu anda.
Cadangan Makanan
Sama ada anda menganjurkan potluck atau hanya dijemput untuk menghadiri satu, berikut adalah cadangan untuk jenis hidangan yang berfungsi dengan baik.
- Semua hidangan perlu disediakan terlebih dahulu.
- Tiada siapa yang boleh berbuat lebih banyak di dapur daripada pop sesuatu di dalam oven untuk pemanasan semula. Hidangan harus mudah diangkut. Saya tidak mengesyorkan soufflé melainkan ia disediakan oleh tuan rumah.
- Sekiranya terdapat ramai orang menghadiri parti, saiz hidangan setiap hidangan tidak perlu sama dengan bilangan tetamu. Semua orang hanya akan mengambil sebahagian kecil dari setiap hidangan apabila terdapat banyak yang boleh dipilih.
- Masakan potluck tradisional termasuk casseroles, cabai, biskut bar, salad dan roti.
- Resipi tidak perlu mewah. Hidangan yang telah diserahkan melalui generasi sering merupakan yang paling popular.
- Jika anda sedang mencari resipi baru untuk mencuba potluck anda yang seterusnya, berikut adalah beberapa koleksi yang sangat baik untuk memulakan anda dalam perjalanan untuk memikat ketenaran.
Salad Vegetarian Resipi - Berikut adalah pelbagai resipi dari Jolinda Hackett, Pakar untuk Masakan Vegetarian.
Bar Cookies - Anda boleh mengambil pilihan anda dari coklat, buah-buahan, kacang-kacangan dan lain-lain jenis biskut bar untuk pencuci mulut potluck yang sempurna. Ini sentiasa menjadi pilihan pencuci mulut dan mudah untuk digunakan.