Vanilla Orchid Care, The Vanilla Bean Plant

Adakah anak lelaki berumur empat tahun itu pernah memandang kamu begrudgingly di atas sepiring sayur-sayuran, dan berkata, "Saya berharap terdapat sebuah loji ais krim."? Nah, bergerak ke atas parsnips dan terung, kerana dengan beberapa pengetahuan yang berkembang anggrek , anda boleh memupuk salah satu rempah yang paling aromatik dan memabukkan di bumi untuk es krim, minuman kopi, dan pencuci mulut.

Anggrek vanila bukan tumbuhan mudah untuk berkembang untuk pemula. Beberapa kejayaan sebelum ini dengan tumbuh-tumbuhan orkid berkembang.

Rumah hijau juga sangat wajar, terutama untuk tukang kebun yang tidak hidup dalam iklim bebas fros.

A Delicacy Purba

Betapa bertuahnya orang Aztec purba di Mexico? Bukan sahaja mereka yang pertama menemui kelezatan koko, mereka juga merupakan yang pertama untuk menuai satu-satunya yang boleh dimakan yang dihasilkan oleh Orchidaceae keluarga. Sungguh menakjubkan bahawa rahsia buah dari genus vanilla planifolia pernah ditemui, kerana buah segar tidak menimbulkan rasa. Hanya proses berhati-hati mengukus dan penapaian melepaskan intipati wangi yang terkandung di dalam benih.

Seperti banyak orkid , anggrek kacang vanili adalah epifit , dan hidup di atas pokok tuan rumah tanpa menarik nutrien darinya. Kebun anggur mengalir sampai ke puncak pohon dengan cara zigzag, mempamerkan daun berbentuk lantang yang panjang. Setiap cawangan mekar akan menanggung satu hingga dua belas bunga mekar, untuk sejumlah ratus ratus bunga pada pokok anggur yang matang.

Letakkan Rumah Hijau Anda Gunakan

Anggrek vanila, seperti kebanyakan anggrek, tumbuh dengan terbaik di bawah naungan yang ditapis cerah dan kelembapan yang tinggi. Fikirkan habitat hutan asli dari anggrek vanila; anda mesti meniru ini sebaik mungkin menggunakan kombinasi kawalan suhu dan kabus dan pengairan yang memanjakan .

Suhu ideal adalah antara 60-70 darjah F pada waktu malam, dan 80-95 darjah F pada siang hari. Tumbuhan ini tidak toleran fros, yang bermaksud mereka yang tidak hidup dalam iklim tropika mesti menggunakan rumah hijau untuk menanam tumbuhan.

Di dalam habitat aslinya, pokok orkid tumbuh vanili yang matang boleh tumbuh hingga 300 kaki atau lebih. Walau bagaimanapun, anda boleh menyimpan pokok anggur anda dengan 20 hingga 30 kaki di dalam keadaan rumah hijau. Latihan pokok itu bukannya lurus sehingga membolehkan anda mendapatkan lebih banyak anggur di ruang yang lebih kecil.

Menanam Anggrek Vanila

Mulakan anggrek vanili anda dalam campuran separuh kulit dan separuh potting campuran . Ini sedikit lebih tebal dan berat daripada kebanyakan media tumbuh anggrek . Pemotong atau kilang permulaan kecil anda memerlukan gabungan saliran dan nutrien yang baik untuk menyuburkan tumbuhan itu semasa pokok anggur berkembang. Selepas pokok anggur itu berkembang akar epiphytic, ia tidak lagi bergantung kepada akar dalam campuran potting. Kesabaran adalah keperluan bagi mereka yang ingin menuai pod vanila, kerana tumbuhan mengambil mana saja dari tiga hingga lima tahun dari keratan hingga pengeluaran bunga.

Penjagaan Tanaman Vanilla

Di mana sahaja anda tumbuh anggrek vanila, anda mesti menyediakan anggur besar ini dengan sokongan yang kukuh. Di iklim tropika, pokok besar membuat sokongan yang ideal.

Sekiranya anda menanam pokok anda di konservatori atau rumah hijau, trellis kayu pepejal boleh menyokong tumbuhan. Jangan bersusah payah dengan latticework mewah; struktur kayu mudah lebih kuat dan tidak lama lagi akan dikaburkan oleh pokok anggur.

Bubur anggrek vanila anda setiap dua minggu semasa musim bunga dan musim panas dengan baja orkid . Bangunkan tumbuhan anda dengan kerap dan berusaha keras untuk mengekalkan tahap kelembapan 80%.

Tangan mencemarkan bunga pada lewat pagi dengan sebatang tongkat. Keluarkan debunga dari stamen satu bunga dan letakkan pada stigma bunga lain. Sekiranya anda dapat membenarkan serangga pencemar masuk ke rumah hijau anda, peluang anda untuk pendebungaan yang berjaya dapat meningkat. Bunga-bunga yang telah didebungkan akan layu di atas anggur daripada jatuh dalam sehari. Pola hijau kecil akan terbentuk dalam masa seminggu, akhirnya memanjang ke dalam pod enam-inci, dan siap menuai dalam 9-10 bulan.

Menuai Potongan Vanila Anda

Jika penyerbuan berjaya, anggrek vanilla berusia tiga tahun akan menghasilkan pod seperti kacang hijau dari Oktober hingga Mac. Kaki berkualiti baik sekurang-kurangnya enam inci panjang. Proses pengawetan adalah intensif buruh, dan melibatkan peluh dan pengeringan, yang menyumbang kepada harga premium kacang vanila yang dijual di pasaran. Setiap hari selama enam minggu, anda mesti membungkus kacang dalam selimut pada waktu malam untuk memudahkan pemeluwapan kelembapan pada buah. Pada siang hari, letakkan kacang pada dulang di bawah sinar matahari, atau di bawah lampu panas di dalam rumah. Berikutan proses berpeluh ini, anda perlu mengeringkan buah-buahan yang sekarang coklat dan teruk di tempat yang gelap dan gelap untuk tiga bulan tambahan. Anda boleh menyimpan kacang masak di dalam bekas udara yang ketat selama-lamanya.