Menyimpan tanaman di bilik bawah tanah adalah cara yang baik untuk memelihara penuaian. Tetapi jika anda tidak mempunyainya, jangan putus asa. Ia agak mudah untuk membuat ruang untuk menyimpan sayur-sayuran pada suhu dan kelembapan yang sesuai. Sama ada anda menyimpan makanan untuk keluarga anda atau menjual kepada pelanggan sepanjang musim gugur, musim sejuk dan awal musim bunga, menyimpan sayur-sayuran di ruang bawah tanah akar boleh menjadi strategi utama dalam pertanian berskala kecil.
Apa Penyimpanan Tanaman Terbaik?
Semak panduan saya untuk memelihara penuaian untuk perkara-perkara seperti sayur-sayuran dan beri , yang tidak menyimpan dengan baik di ruang bawah tanah akar. Saya juga mempunyai butiran mengenai suhu dan kelembapan bagi tanaman bawah tanah tertentu. Secara umumnya, ini adalah sayur-sayuran yang akan anda simpan di ruang bawah tanah akar:
- Squash musim sejuk
- Labu
- Kentang
- Epal (simpan secara berasingan, kerana mereka melepaskan gas etilena yang akan merosakkan sayur-sayuran lain)
- Lobak
- Turnips
- Rutabagas
- Kobis
- Beet
- Artichokes Yerusalem
- Bawang
- Bawang putih
The Trash Can Root Cellar
Cara mudah, murah untuk menyimpan sedikit sayur-sayuran adalah dengan menggunakan tong sampah sebagai ruang bawah tanah akar. Anda perlu menggali lubang yang cukup untuk memenuhi hampir keseluruhan sampah boleh. Beli tong sampah keluli tergalvani dan lubang gerudi ke bahagian bawahnya (untuk membolehkan kelembapan dari tanah di sekeliling ke dalam tin). Letakkan ke dalam lubang, dengan kira-kira tiga hingga empat inci itu melekat di atas permukaan tanah.
Sapu sayur-sayuran dan selamatkan tudung (anda mungkin perlu menutupnya jika anda mempunyai raccoon). Teratas dengan lapisan jerami 12-inci atau daun dan tarp.
The Root Cellar Basement
Sekiranya anda mempunyai ruang bawah tanah, anda boleh membina ruang bawah tanah yang agak mudah. Anda hanya perlu dinding dari sudut bawah tanah dan menambah ruang untuk membolehkan udara sejuk mengalir masuk dan udara hangat mengalir keluar.
Sebelum suhu jatuh di bawah pembekuan, anda menutup lubang, meninggalkan udara sejuk di ruang bawah tanah akar dan melindungi tanaman dari pembekuan.
Pilih lokasi yang termasuk tetingkap untuk membuat pemasangan mudah. Dinding mason adalah yang terbaik, kerana ia akan memberikan suhu sejuk yang sempurna - jadi memilih sudut bawah tanah yang lebih baik adalah yang terbaik. Pendedahan utara dan tinggi tanah tinggi di luar sudut juga sesuai. Gantikan kaca tingkap dengan panel padat untuk memegang paip bolong anda. Untuk bolong untuk membiarkan udara sejuk, pertimbangkan untuk melampirkan paip yang jatuh ke lantai dan bergerak secara mendatar dari bolong ke luar. Kerana udara sejuk tetap rendah dan udara panas meningkat, ini akan mewujudkan kesan siphon di mana bolong atas menarik udara panas keluar dari ruangan bawah tanah, dan bolong yang lebih rendah menarik hawa dingin dari luar.
Gunakan dua demi empat untuk bingkai dinding ruang bawah tanah anda dan masukkan pintu. Anda juga perlu melindungi dinding dalaman ruang bawah tanah dari kehangatan yang lain dari ruang bawah tanah. Busa tegar atau gentian kaca berfungsi di sini. Tinggalkan 1/8 inci ke jurang 1/4 inci antara bahagian atas dinding dan gelung di atasnya untuk aliran udara.
The Under Root Cellar / Excavated
Sekiranya anda seorang keluarga yang serius atau petani kecil, anda memerlukan beberapa rakaman persegi yang serius untuk menyimpan makanan anda.
Idea asas adalah menggunakan bumi untuk melindungi makanan dari beku, hujan, dan salji. Saya telah melihat semua jenis penyelesaian kreatif - walaupun bas sekolah dikebumikan di tanah! Selepas anda menggali lubang, anda akan memerlukan beberapa cara untuk menjaga bumi daripada jatuh ke dalam lubang. Anda boleh menggunakan konkrit dan batu, atau log dan kayu. Anda memerlukan bumbung, dan mungkin tarp (yang kemudiannya boleh ditutup oleh bumi untuk membantu melindungi ruang bawah tanah). Dan anda mungkin mahukan lantai konkrit dan tiang yang dituangkan di bawah garis beku.
Pertimbangan utama untuk bilik bawah tanah yang digali adalah memastikan tanah beku, basah tidak berkembang, yang akan merosakkan dinding. Saliran adalah penting supaya tanah tidak memegang terlalu banyak air. Paip ekzos membantu melepaskan udara ke luar. Parit lantai juga kunci, dan salur udara 4 inci di tingkat lantai di setiap bilik akan membolehkan peredaran.
Kerana tanaman yang berbeza memerlukan suhu dan kelembapan yang berlainan, anda mungkin ingin mempunyai beberapa bilik di ruang bawah tanah akar anda.
Dan itu adalah asas! Anda boleh mendapatkan sangat terperinci dengan rancangan, tetapi garis panduan asas ini akan membolehkan anda memulakan brainstorming dan merancang ruang bawah tanah anda. Nikmati wortel anda pada bulan Mac!