Tukang kebun tumbuh tumbuh-tumbuhan rosemary untuk memasak dan kerana ia adalah tumbuhan yang indah. Rosemary mempunyai daun hijau dan biru muda, putih berkrim, atau bunga merah jambu pucat pada musim bunga. Ia tidak tahan lasak di iklim yang lebih sejuk, tetapi ia cukup mudah untuk tumbuh di dalam periuk dan membawa di dalam rumah untuk musim sejuk, di mana anda masih dapat menikmati jarum dan aroma malar hijau.
Rosemary adalah salah satu herba yang indah yang membuat tumbuhan hiasan yang indah serta perasa masakan yang dialu-alukan.
Nama Latinnya, Rosmarinus officinalis , bermaksud "embun laut" dan rosemary paling berkaitan dengan memasak kawasan Mediterranean. Anda tidak memerlukan cahaya matahari yang sempurna, kabut laut, atau musim panas yang tidak pernah berakhir untuk berjaya tumbuh rosemary. Malah, lebih banyak tumbuhan rosemary mengalami terlalu banyak perhatian daripada terlalu sedikit.
Memulakan Loji Rosemary
Rosemary biasanya disebarkan oleh keratan . Benih boleh menjadi sukar untuk bercambah dan sering tidak menjadi kenyataan kepada ibu bapa mereka. Ia lebih pantas untuk bermula dengan pemotongan dan anda akan pasti jenis jenis tumbuhan yang anda akan dapat. Ia mungkin untuk menghidupkan rosemary dalam segelas air, tetapi usaha yang sedikit akan memberikan hasil yang lebih dipercayai.
Anda akan membuat perkara yang jauh lebih mudah pada diri anda jika anda memulakan dengan tumbuhan tumbuh-tumbuhan. Rosemary boleh mengambil banyak masa untuk mengisi sebagai tumbuhan, jadi harapkan untuk membayar lebih banyak untuk tumbuhan matang daripada untuk permulaan rosemary kecil.
- Snip kira-kira pemotongan 2 inci dari pertumbuhan baru tumbuhan yang lembut dan baru.
- Keluarkan daun dari inci bawah dan masukkan hujung itu ke dalam hormon perakaran. Hormon perakaran boleh didapati di mana-mana pusat taman.
- Berhati-hati meletakkan ujung yang dicelupkan ke dalam bekas yang terbuat dari benih steril yang lembap dan lembap. Pilih campuran yang mengatakan ia mengalir dengan baik, seperti sesuatu yang mengandungi lumut gambut dengan vermikulit atau perlit.
- Letakkan bekas di tempat yang hangat dengan cahaya matahari tidak langsung.
- Keluarkan keratan setiap hari dan pastikan tanah tidak kering.
- Dalam masa 2 hingga 3 minggu, ujian untuk pertumbuhan akar dengan perlahan-lahan menarik pada keratan.
- Sebaik sahaja keratan anda mempunyai akar, transplantasi ke dalam periuk individu kira-kira 3 hingga 4 inci diameter.
- Cubit di bahagian atas pemotongan untuk menggalakkannya mengembangkan cawangan.
- Mulailah menjaga pemotongan anda sebagai tumbuhan rosemary.
Berkembang dan Menjaga Tumbuhan Rosemary
Tiga asas untuk rosemary yang berjaya tumbuh adalah matahari, saliran yang baik, dan peredaran udara yang baik .
Sekiranya anda tinggal di kawasan bebas fros, anda boleh tumbuh rosemary di sepanjang tahun. Ia akan tumbuh menjadi pokok renek yang subur. Untuk memastikannya gembira, berikan tanah yang berpasir, teliti dan 6 hingga 8 jam cahaya matahari penuh.
Rosemary bukan penghasil berat, tetapi pembajaan pada musim bunga dengan emulsi ikan / kelapa akan menjadi permulaan yang baik untuk musim ini. Semburan foliar berkala dengan emulsi akan memastikan ia kelihatan hebat.
Membawa Rosemary Indoors
Di mana suhu musim sejuk merosot di bawah 30 darjah F, tumbuh-tumbuhan rosemary perlu menghabiskan musim sejuk di dalam rumah. Dalam kes ini, lebih mudah untuk mengembangkan rosemary anda dalam bekas sepanjang tahun. Sejak rosemary suka di sebelah kering, terra cotta pot adalah pilihan yang sangat baik.
Pastikan anda tidak membakar dan kering sepenuhnya semasa di luar musim panas.
Bawa rosemary pot di dalam sekali suhu suhu ke dalam 30-an. Ia boleh menjadi lebih rumit untuk menjaga rosemary bahagia di dalamnya. Kilang rosemary anda masih memerlukan 6 hingga 8 jam matahari penuh, jadi lampu tiruan mungkin diperlukan. Haba tidak begitu penting seperti cahaya matahari.
Perosak dan Masalah Tumbuhan Rosemary
Masalah terbesar dengan tumbuh rosemary di dalam rumah adalah kecenderungan untuk mendapatkan cendawan bubuk . Cendawan serbuk adalah kulat putih yang boleh berkembang jika udara di sekitarnya lembap dan tidak ada pergerakan udara yang mencukupi.
Cendawan bubuk tidak akan membunuh rosemary anda, tetapi ia akan melemahkan tumbuhan. Pastikan kelembapan rendah dengan membenarkan tanah menjadi kering di antara penyiraman, memelihara kilang di bawah cahaya matahari dan, jika perlu, menjalankan kipas selama beberapa jam sehari untuk membuat angin.
Berhati-hati dengan aphids dan labah-labah labah-labah. Perosak ini seolah-olah hidup di atas pembantu rumah untuk musim sejuk. Menangkap mereka sebelum jumlah serangan akan membuat mereka lebih mudah untuk dikawal. Penyemburan berulang dengan sabun insektisida , setiap arahan pakej, harus menjaga masalah.
Mengekalkan Rosemary Potted
Pindahkan rosemary pasu anda ke luar apabila semua bahaya fros telah berlalu.
Seperti kebanyakan tumbuhan pasu, tanah dalam periuk rosemary anda akan merosot melalui penyiraman dan pertumbuhan akar. Repot sekurang-kurangnya sekali setahun. Musim bunga adalah masa yang baik untuk mengharungi rosemary anda, tetapi ia harus baik-baik saja tidak kira berapa tahun yang anda dapat.
Apabila tumbuhan rosemary memaparkan pertumbuhan yang besar atau kelihatan seperti ia tidak dapat mendapatkan air yang mencukupi, ia telah melampaui periuknya dan perlu dipindahkan ke yang lebih besar. Jika anda ingin mengekalkan saiz tumbuhan rosemary anda, akar memangkasnya dengan menghirup beberapa inci akar dari bahagian bawah dan sisi bola akar dan menanam semula dalam periuk yang sama.
Pastikan untuk mengurangkan beberapa bahagian atas pada masa yang sama, untuk mengurangkan beban kerja akar dan tekanan yang diletakkan di atas tumbuhan yang dipangkas. Kemudian, izinkan anda menanam semula tanaman untuk beberapa hari. Ia sepatutnya memberi ganjaran kepada anda dengan lebih banyak lagi musim potongan.
Varietas Rosemary Besar untuk Berkembang
Kekasih rosemary sebenar tahu terdapat banyak hal kecil untuk dipilih ketika memilih kultivar rosemary.
Warna bunga
Bunga rosemary datang dalam warna biru, merah jambu dan putih.
- 'Blue Lady' mempunyai bunga biru-ungu dan tabiat pertumbuhan yang hebat.
- 'Nancy Howard' adalah satu lagi tumbuhan besar, tetapi dengan bunga-bunga putih.
- 'Pinkie' hidup dengan nama 2 cara. Ia sememangnya mempunyai bunga merah jambu. Ia juga rosemary kerdil, dengan daun kecil.
Pilihan Baik untuk Rosemary Tumbuh dalam Pasu
- 'Blue Boy' adalah rosemary belukar kecil dengan daun berkadar kecil yang tumbuh dalam kelompok.
- 'Golden Rain' tetap padat dan kecil. Dedaunan baru mempunyai tabiat yang menangis dan tanda kuning muda yang gelap menjadi hijau.
Chef Favorites
- 'Miss Jessup', 'Tuscan Blue' dan 'Spice Island' adalah pilihan terbaik untuk tukang masak. Tumbuhan besar, tumbuh 4-6 kaki di tanah, juga mempunyai daun besar yang sangat wangi dan menahan rasa mereka apabila dimasak atau dikeringkan.
Menggunakan Rosemary
Rosemary adalah herba ancaman tiga kali ganda. Ia hiasan, ia wangi, dan ia lazat. Kedua-dua daun dan bunga boleh dimakan. Cuma ambil potongan batang yang anda perlukan.