Bahagian 1 - Tempat Menetapkan Aturan dan Tabiat Peribadi
Jangan sekali-kali tertipu oleh kesunyian makanan perniagaan yang jelas. Sama ada majikan yang bakal membawa anda makan tengah hari atau anda cuba memenangi kontrak besar, sikap meja anda tidak pernah di bawah pengawasan yang lebih besar.
Ia bukan siapa yang peduli jika anda mempunyai kemahiran untuk menghafal peraturan jadual. Emily Post tidak menafikan anda. Tetapi hakikatnya, adegan meja dirancang agar kami tidak saling menyinggung dengan tingkah laku yang tidak menimbulkan keraguan.
Sebagai contoh, anda mungkin berfikir bahawa lebih baik memilih makanan dari gigi depan anda dengan penutup buku yang berguna daripada mempunyai bayam yang tersangkut di antara heli anda. Tetapi majikan potensial anda mungkin tidak mahu menggelengkan tangan anda setelah digali di dalam lubang mulut anda.
Kaedah-kaedah etiket jadual boleh sangat terlibat. Tetapi seperti yang telah dinyatakan, anda tidak akan duduk untuk peperiksaan mengenai perkara ini. Ini adalah senarai dasar aturan Amerika untuk jadual untuk menghalang anda daripada masalah dan, dengan harapan, tanah itu pekerjaan atau kontrak.
Peraturan Menetapkan Tempat
Gelas air anda adalah di sebelah kanan anda.
Hidangan roti ke kiri adalah milik anda.
Letakkan mentega pada hidangan roti anda. Letakkan potongan roti bersaiz gigit dengan mentega dan makan satu demi satu.
Gunakan perkakas dari luar di dalam.
Jika tangan kanan, tahan pisau di tangan itu sambil memotong dan garpu di sebelah kiri anda. Letakkan pisau ke atas pinggan anda dan pasangkan garpu ke tangan kanan anda untuk memakan potongan yang telah dipotong.
Jika anda menjatuhkan peralatan, biarkan ia jatuh di atas lantai dan minta pelayan untuk membawa anda yang baru. Sebaik sahaja anda menggunakan perkakas, jangan letakkannya di atas alas meja. Ia perlu diletakkan di atas pinggan anda. Ini memastikan bahawa linen meja akan tetap bersih.
Apabila anda selesai makan, pisau dan garpu anda hendaklah diletakkan di atas pinggan anda hingga ke 11:00.
Tabiat Peribadi
Jangan bercakap dengan makanan di mulut anda. Ia menjadikannya sukar untuk memahami apa yang anda katakan, dan ia tidak menyenangkan untuk melihat makanan anda menjadi masticated. Tambahan pula, anda tidak mahu mengambil risiko torpedo terbang keluar dari mulut anda ke pinggan teman anda.
Mengunyah dengan mulut anda ditutup. Lihat di atas.
Jangan memesan makanan berantakan yang sukar dimakan. Anda akan merasakan kesedaran diri apabila anda cuba mengekalkan sandwic berminyak daripada meneteskan dasi sutera atau pakaian baru anda. Atau fikirkan tentang visi diri anda dengan sos barbeku yang dilapisi di pipi anda setelah mencengkam di atas rak tulang rusuk. Tidak cukup penglihatan, bukan?
Jangan bengang . Ia tidak comel dan ia bukan pujian di kebanyakan bahagian dunia, tidak kira apa yang ayah katakan kepada anda. Sekiranya kecederaan atau kecederaan melarikan diri, hanya dengan tenang berkata, "maafkan saya."
Pastikan siku anda keluar dari meja semasa makan. Ia boleh mengganggu orang yang duduk di sebelah anda. Selepas makan telah dibersihkan, anda boleh meletakkan siku anda di atas meja untuk bersandar ke hadapan untuk menyertai perbualan.
Kepala untuk tandas jika anda mesti mengeluarkan sesuatu yang tersangkut di antara gigi anda.
Jangan makan makanan anda dengan tergesa-gesa. Beri mulut anda sedikit ruang untuk bercakap .
Jangan angkat mangkuk sup anda untuk minum titisan akhir.
Keluarkannya dari anda dan kudangkan jumlah akhir dengan sendok yang menolak dari anda. Jangan cuba untuk mendapatkan setiap kejatuhan terakhir.
Jangan menjilat jari anda, gunakan serbet.
Tepat pada masanya.
Matikan telefon bimbit anda. Perhatian penuh anda adalah pada sahabat makan anda atau anda akan memberikan kesan berbahaya yang anda fikir ada seseorang yang lebih penting daripada dia.
Jangan minum alkohol. Anda mahu mengawal fakulti anda sepenuhnya. Juga, banyak majikan mengejeknya. Jika rakan anda menegaskan bahawa anda mempunyai minuman, hadkannya kepada satu.
Tulis nota terima kasih. Ia sentiasa pandai berbuat baik untuk melakukan itu apabila seseorang membawa anda keluar.
Dan dalam keadaan perniagaan, ia memberikan peluang lain untuk meletakkan nama anda di depan prospek anda.
Jangan memesan item yang paling mahal pada menu apabila anda dilayan.
Pada majlis makan malam koktel perniagaan, pegang minuman anda di tangan kiri untuk memastikan tangan kanan anda kering dan tersedia untuk berjabat tangan. Pegang makanan di tangan kanan anda dengan serbet agar tangan anda bersih.
Sebelum duduk di meja, tunggu host anda duduk dahulu atau untuk arahan untuk duduk.
Jangan merokok melainkan teman anda merokok dan / atau memberi izin untuk berbuat demikian.
Jangan sekali-kali menjangkau plat seseorang untuk mendapatkan item. Sentiasa memintanya untuk diluluskan.