Nesco Review Oven Oven 18qt Asli

Saya mahu menguji Oven Roaster Nesco untuk melihat betapa bergunanya untuk memanggang seekor ayam belanda dalam sesuatu selain ketuhar dapur yang sibuk, terutamanya semasa waktu bercuti. Walau bagaimanapun, saya agak ragu-ragu mengenai kapasiti, sama ada ketuhar roaster akan memegang ayam belanda besar. Saya juga tidak memahami semua ketua roaster boleh lakukan, jadi ia merupakan fasa ujian informatif. Baca terus untuk mengetahui bagaimana roaster Nesco® ini diuji di rumah saya.

Penerangan Produk

• Nesco Oven Roaster Original 18 Qt Roaster Oven, Ivory
• Porselin bersalut masak masak dengan baik
• Panggang, stim / bakar, panggang, fungsi masak perlahan
• Kawalan suhu laras dari 200 hingga 450degF
• Memegang keseluruhan ayam belanda sehingga 22 kg atau digunakan untuk hidangan batch yang besar, untuk membakar pai, cookies dan keperluan memasak lain
• CIRCLE HEAT® yang unik, jadi makanan dimasak dari sisi, bukan bawah
• Kawalan suhu automatik untuk memasak yang cekap tenaga
• Reka bentuk ketuhar mudah alih untuk kegunaan di beranda, di kabin atau sebagai ketuhar dapur utama atau kedua
• Termasuk rak keluli krom boleh tanggal dengan pemegang untuk pemindahan mudah atau untuk mengekalkan daging / ayam yang dibangkitkan
• Cookwell dan panas melawan calar, kakisan, cip, kotoran
• Panduan Penggunaan / Penjagaan dan Resipi
• Model 4818-14
• 1425 Watt, 120 Volt
• MSRP: $ 71,99 US
• Beli dari Amazon
• Ketahui lebih lanjut dari pengilang; menonton video
• Rujuk kepada Garis Panduan Carta Memasak Nesco
• Cari Resipi Oven Nesco Roaster

Bagaimana Nesco Roaster Oven Dilakukan

Membaca manual adalah penting untuk memahami semua yang boleh anda lakukan dengan ketuhar roaster ini jika anda ingin mendapat manfaat daripada perkakas besar ini kerana ia akan memalukan untuk menggunakannya hanya untuk memanggang. Objektif utama saya adalah menggunakannya untuk memanggang daging besar, ayam, dan ayam belanda percutian, tetapi seperti yang saya pelajari semasa ujian, terdapat lebih banyak peralatan counter ini, dan ia boleh menambah atau menggantikan ketuhar utama anda seperti yang diperlukan.

Pembinaan ketuhar roaster ini baik, walaupun saya mengharapkan penutup yang lebih berat dan masak dengan baik. Tetapi pastinya ia tidak menjejaskan prestasi, dan reka bentuk sampingan seolah-olah membantu dengan basi. Segala yang dimasak / dibakar cukup sama rata, sehingga teknologi pemanasan nampaknya berfungsi dengan baik. Saya suka julat suhu - ia membuka dunia kemungkinan memasak. Proses pengawetan awal untuk menyediakan oven roaster tidak ada masalah. Kami berlari kosong seperti yang disyorkan untuk kira-kira sejam di dalam garaj dan yang telah menyelesaikan bau perkakas baru.

Panggang pertama saya adalah ayam, dan ternyata sangat baik. Oleh kerana saya tidak mempunyai agen pengait di tangan (disyorkan oleh Nesco), saya memberinya suam ringan dari saus Heinz 57®. Kulitnya baik, dan ayam itu lembut dan beraroma.

Waktu pemanggang adalah serupa dengan apa yang saya harapkan dalam ketuhar saya - kira-kira 1.75 jam untuk burung tiga paun. Setelah memanggang, ayam itu mudah diangkat dengan rak roaster. Dengan suhu berubah-ubah, saya kemudian dapat merebus tulang dan membuat sup dalam roaster yang sama. Saya memasak ayam lain semasa ujian, tanpa bantuan kacukan dan kulit adalah emas, tetapi tidak seperti coklat sebagai yang pertama. Oleh itu, pembanterasan perjudian adalah pilihan dan tidak penting.

Ujian lain menggunakan ketuhar roaster untuk menambah julat saya, untuk membakar daging dan pai epal. Saya tidak menyikat pastri teratas dengan susu, seperti yang saya biasanya lakukan untuk meningkatkan pemerhatian. Saya meletakkan dua 8 "piring pai dalam ketuhar roaster, dan beberapa telah dibakar dalam ketuhar saya, satu menunggu batch seterusnya, di mana ia menjadi menarik. Dalam tergesa-gesa saya, saya terlupa meletakkan pai buah pada lembaran pembakar untuk menangkap apa-apa limpahan, anda rasa, ketuhar saya adalah kekacauan dan memerlukan masa yang agak lama untuk pembersihan yang serius pada hari berikutnya. Sementara itu, pai dalam oven roaster dibakar secara percuma, dan alat itu menjadi oven utama saya untuk membakar terakhir pai.

Untuk penaik, oven roaster melakukan kerja yang baik. Seperti yang anda dapat lihat dalam imej, anda tidak boleh memberitahu perbezaan dalam pemeriksaan, dan keputusannya sama dengan pai yang dibakar di dalam oven biasa saya.

Ketuhar roaster seolah-olah mengambil masa lebih kurang 8-10 minit untuk beberapa baking. Tetapi perlu diingat bahawa sukar untuk menahan mengangkat tudung dan mengintip, yang menyebabkan kehilangan haba dan kelewatan masa. Saya akan menggunakan oven roaster sekali lagi untuk sebarang penaik. Dan dengan menggunakan, peeking (mudah-mudahan) akan dikurangkan kepada minimum, yang sepatutnya menghasilkan lebih banyak masa pembakar yang boleh dibandingkan.

Barang-barang makanan lain yang lain ternyata seperti yang diharapkan dengan hanya memasak / membakar masa yang lebih lama daripada melakukan mereka dalam ketuhar jarak jauh. Oh, penasaran saya, saya perlu mencuba roti saya di dalamnya juga. Denda yang bagus, tekstur yang baik - anda tidak dapat mengatakannya tidak dilakukan dalam ketuhar biasa saya.

Anda boleh memuatkan dua kuali rata di dalam oven roaster (di rak), tetapi hanya satu jika ia mempunyai pemegang yang lebar. Saya menggunakan rak untuk pai, kuali roti dan terutamanya untuk mana-mana daging / ayam yang saya mahu menaikkan dari pengetatan. Rak dibuat dengan baik, mengangkat dengan mudah dan merupakan alat penting. Tetapi semburan atau minyak untuk memudahkan pembersihan. Kerana reka bentuknya, ia membersihkan lebih cepat daripada pengangkat unggas biasa saya. Dan ingatlah untuk menggunakan pemetik oven untuk membuang penaik atau memanggang; dinding sisi ketuhar roaster sangat panas.

Ujian akhir dan kritikal melibatkan membakar kalkun 17 lb. Menggunakan panduan 13-18 minit per paun, saya menjangkakan kira-kira 5-7 jam dan memulakannya pada awal 400 F untuk jam pertama, kemudian 350 F. The Norpro Turkey and Timer Poultry menandakan ia dilakukan kira-kira lima jam yang mana lebih awal dari yang dijangkakan dan saya mengurangkan suhu kerana masih terdapat beberapa jam untuk menampung masa.

Kura-kura tidak disumbat; Saya kini lebih suka memasak yang dibuat dalam periuk perlahan. Saya telah menggosok kulit kalkun dengan marjerin dan perasa. Kulit ternyata berwarna coklat keemasan, yang mengesahkan bahawa agen penjerapan tidak diperlukan. Kalkun lembab dan lembut, walaupun selepas keterlambatan terpaksa bertemu dengan waktu berkhidmat. Saya akan menggunakan oven roaster sekali lagi untuk pemanggang ayam belanda. Kami juga menyukai kemudahan alat memasak bertentangan, yang lebih mudah untuk memantau dan memindahkan burung apabila selesai.

Perhatikan bahawa apabila menggunakan rak masak dengan baik, anda benar-benar tidak boleh melepaskan ayam belanda dengan sudu dan memerlukan bakteria. Anda juga harus memastikan kord itu tidak dibungkus dengan roaster kerana dinding luar juga panas. Pemegang oven atau pad panas hendaklah digunakan untuk mengendalikan penutup; pemegang tetap agak sejuk, tetapi terlalu mudah untuk bersentuhan dengan penutup panas. Tetapi meninggalkan pad panas pada pemegang penutup tidak digalakkan; ia boleh menutup / menutup lubang stim dengan mudah. Apabila membuang tudung, angkat ke satu sisi untuk mengelakkan wap terbakar dan simpan kelembapan di dalam tudung daripada menetes di kaunter.

Untuk melindungi kaunter, saya menggunakan papan kayu di bawah oven roaster kerana saya cenderung untuk melakukan banyak peralatan penjanaan haba. Hidangan masak adalah porselin yang dilapisi dan tidak dibersihkan dengan baik. Anda juga boleh memberikan semburan minyak ringan untuk membantu membersihkannya. Keluli bersalut porselin mempunyai jangka hayat yang panjang, jadi saya tidak pasti saya lebih suka memasak nonstick , walaupun itu pastinya menjadikannya lebih mudah untuk dibersihkan.

Gambaran keseluruhan

Ujian ini adalah pengalaman pembelajaran, dan saya sangat gembira dengan hasilnya. Walaupun saya tahu anda boleh menggunakan ketuhar roaster untuk kumpulan besar lasagna atau cabai dan untuk memanggang ayam / daging, saya sangat ragu-ragu bahawa anda berjaya membakar satu. Ujian ini meyakinkan saya bahawa anda boleh membakar atau memasak kebanyakan apa yang biasanya anda lakukan dalam ketuhar anda, kecuali, sudah tentu, masak. Itu meningkatkan manfaat mempunyai ketuhar roaster untuk menambah jangkauan anda atau sebagai ketuhar mudah alih yang berdiri sendiri.

Ketuhar roaster ini akan menjadi sangat mudah untuk memasak musim panas di teras untuk menjaga dapur sejuk. Ia juga berfungsi dengan baik untuk melakukan banyak tugas besar seperti memasak beberapa paun kentang panggang, membuat kumpulan makanan yang besar untuk acara-acara khas, atau sebagai hidangan panas untuk hidangan bufet. Dengan keupayaan untuk memanggang, memasak, memasak lambat, renya, stim dan bakar bersama-sama dengan julat suhu yang luas, ini adalah perkakas serba boleh.

Saya dengan sengaja menguji ketuhar roaster ini selama cuti kerana biasanya ketika oven saya mengalami kesulitan menguruskan beban memasak / pembakar, dan ia telah membuktikan nilainya, walaupun ia adalah perkakas besar yang memerlukan simpanan yang mencukupi semasa downtime. Bagi mereka yang sering mendapati sukar untuk mengeluarkan burung yang besar dari ketuhar dapur, anda boleh meletakkan peralatan memasak ini di kaunter atau meja yang lebih stabil dan membuang ayam belanda yang dilancarkan tanpa membongkok.

Ketuhar roaster ini adalah sebahagian daripada garisan Oven Oven Nesco, dan mereka mempunyai beberapa saiz oven roaster bagi mereka yang mempunyai keperluan yang lebih kecil. Apabila memilih saiz ketuhar roaster, beli mengikut keperluan anda, tetapi perlu diingat bahawa anda mungkin ingin memanggang seekor ayam belanda besar di dalamnya juga. Model yang dikaji mempunyai penutup kubah yang tinggi, yang saya percaya adalah penting untuk menampung ayam belanda besar dan memohon tudung dengan betul. Bagi kapasiti, ia cukup untuk ayam belanda saya dengan sedikit ruang yang tinggal. Saya suka mendengar dari pembaca yang telah memasak seekor burung 22lb di dalam oven roaster mereka.

Kelemahan utama ketuhar roaster yang besar adalah menyimpannya apabila tidak digunakan, jadi itulah sesuatu yang perlu dipertimbangkan jika anda berfikir untuk membeli satu. Bagi harga, oven roaster Nesco sangat berpatutan dan paling runcit kurang daripada $ 100. Anda juga boleh menggantikan pemasak dengan baik jika anda perlu atau menambah pelayan bufet pilihan untuk menghidupkan oven 18 qt roaster ke dalam bufet yang hangat.

A Nesco Roaster Oven sangat sesuai untuk mereka yang melakukan banyak memasak atau membakar, bagi mereka yang sering menjadi tuan rumah acara sukan atau menghadiri majlis makan malam dan sosial. Ia juga akan menjadikan hadiah perkahwinan ideal untuk keluarga besar. Ketuhar roaster juga sangat berguna untuk dapur gereja, atau untuk RV atau pondok.

• Beli dari Amazon

Mengenai Syarikat dan Sumber Berkaitan

Nesco® telah mengeluarkan ketuhar roaster yang popular selama bertahun-tahun. Mereka mempunyai pelbagai saiz, kemasan, dan aksesori yang luas untuk oven roaster mereka dan model mereka cenderung mempunyai penutup kubah berbentuk yang lebih tinggi daripada beberapa jenama lain. Mereka juga mempunyai pelbagai petua, FAQ dan resipi yang baik untuk peralatan mereka; lawati laman web mereka untuk mengetahui lebih lanjut.

Sumber Berkaitan

Semak Harga lebih dari Nesco dari Amazon
Semak harga oven roaster dari Amazon

Tips Membeli Roaster
Mesti Mempunyai Alat Turki
Peralatan Memasak Penting
Buat Keselamatan Produk sebagai Keutamaan

Pendedahan: Semakan sampel telah disediakan oleh pengilang. Untuk maklumat lanjut, sila lihat Dasar Etika kami.