Bagaimana Membuat Suet Mudah untuk Memakan Burung
Suet adalah makanan yang hebat untuk menawarkan burung pada musim gugur dan musim sejuk apabila mereka memerlukan lebih banyak kalori untuk mengekalkan tahap badan dan tenaga mereka. Walaupun terdapat banyak blok suet komersil, kue dan palam yang disediakan, membuat suet anda sendiri untuk burung mudah dan berpatutan.
Mengapa Buat Suet
Membuat suet buatan sendiri semudah membuat madu hummingbird atau mencipta campuran biji burung khusus untuk kawanan belakang rumah anda. Ia juga lebih murah daripada membeli kek komersial, loceng, palam atau blok.
Membuat suet anda sendiri membolehkan anda menyesuaikan bahan untuk merayu kepada jenis burung di halaman anda atau orang yang anda ingin menarik . Campuran suet buatan sendiri juga boleh bebas daripada bahan pengawet dan aditif. Walaupun tidak ada bukti konkrit bahawa barang-barang ini mungkin berbahaya kepada burung, sumber makanan organik lebih semulajadi, selalu lebih baik dan mempunyai risiko kurang kesan sampingan yang tidak diketahui.
Sumber Suet
Suet adalah lemak haiwan yang telah dibuat untuk membentuk kek keras, bola atau bentuk lain. Terdapat beberapa cara untuk memperoleh jenis suet yang berbeza untuk membuat kek anda sendiri, dan banyak orang burung mempunyai satu kaedah yang paling mudah atau pilihan untuk mereka. Anda boleh cuba kaedah yang berbeza untuk mencari jenis lemak yang paling popular dengan burung belakang rumah anda dan juga yang terbaik untuk anggaran makanan burung anda.
- Pembelian diberikan kek suet biasa atau ketulan dari kedai bekalan burung liar, pusat taman atau kedai haiwan kesayangan. Kek ini boleh digunakan sebagai-atau boleh dicairkan untuk digunakan dalam resipi suet yang lebih khusus. Ini biasanya akan menjadi pilihan yang paling mahal, kerana kek ini telah diproses dan dibentuk untuk pengumpan.
- Beli susut lemak atau daging lembu dari tukang daging tempatan. Ini adalah pilihan yang lebih murah dan bergantung kepada tukang daging anda, anda mungkin dapat memakannya untuk mendapatkan diskaun drastik atau bahkan secara percuma. Juga pertimbangkan untuk meminta petani daging lembu atau sesiapa sahaja yang boleh memelihara lembu tentang halangan lemak untuk dijual.
- Simpan bacon dan daging babi untuk membuat suet anda sendiri. Ini akan menjadi lebih lembut daripada diberikan lemak daging sapi tetapi masih sesuai untuk burung sebagai merawat yang jarang berlaku. Jangan makan burung secara eksklusif sebatian bacon, bagaimanapun, kerana sesetengah sebatian dari jenis lemak goreng boleh merugikan burung dalam jangka masa panjang. Selain itu, garam yang berlebihan dalam larutan ini juga boleh memudaratkan, walaupun lebih banyak kajian diperlukan untuk menentukan berapa banyak burung garam boleh menelan dengan selamat.
- Beli lemak susu di kedai runcit. Lard biasanya dijumpai di dekat produk mentega atau marjerin dan boleh digunakan dengan cara yang sama seperti suet kosong, walaupun ia akan menjadi lebih lembut.
- Beli sayur-sayuran sebagai pengganti lemak haiwan. Ini adalah pilihan pilihan untuk banyak vegan atau vegetarian burung yang memilih untuk tidak menggunakan produk haiwan, dan ia masih sesuai untuk burung. Pengurangan sayur-sayuran biasanya ditemui dengan bekalan pembakar.
Resipi Suet Mudah
Resipi suet tidak perlu rumit untuk menarik pelbagai burung lapar. Sebelum menawarkan suet kepada burung, bagaimanapun, ia perlu diberikan untuk membantu mengekalkan bentuknya dengan lebih mudah. Langkah ini sepatutnya selesai jika anda membeli suet dalam kek dari kedai bekalan burung.
Untuk membuat suet:
- Potong lemak ke dalam kepingan kecil atau mengendalikannya melalui penggiling daging. Jika anda mendapat lemak dari tukang daging, mereka mungkin bersedia melakukan ini untuk anda. Pastikan semua jejak daging, tulang atau tisu lain dikeluarkan.
- Panaskan lemak yang dicincang rendah sehingga ia sepenuhnya cecair. Jangan gunakan suhu yang lebih tinggi untuk mencairkan suet lebih cepat, kerana ini boleh menyebabkan kebakaran atau terik. Kacau secara berterusan untuk membantunya meleleh secara rata.
- Strain lemak cair melalui cheesecloth atau mesh halus untuk mengeluarkan sebarang zarah atau bahan cemar. Suet itu perlu tegang beberapa kali sehingga ia sama seperti mungkin. Ia mungkin perlu dipanaskan semula antara penangkapan untuk kekal cair sepenuhnya.
- Tuangkan lemak ke dalam acuan atau bekas dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Kek boleh dicincang atau dipotong untuk diberi makan kepada burung, atau anda boleh menggunakan bekas yang sesuai saiz untuk menyesuaikan feeder suet anda. Suet tambahan boleh dibekukan selama beberapa minggu sehingga diperlukan.
Sebaik sahaja suet itu diberikan, ia boleh diberi makan kepada burung as-atau anda boleh memilih untuk menambah bahan-bahan mudah untuk menjadikannya lebih sesuai untuk pelbagai jenis burung.
Resipi suet mudah:
- 1 Piala diberikan suet
- 1 cup mentega kacang chunky
- 3 cawan tepung jagung
- 1/2 cawan putih atau tepung gandum
Cairkan suet dan mentega kacang bersama sehingga ia licin dan cair. Tambah tepung jagung dan tepung, mencampurkan dengan baik - bahan-bahan ini akan membuat suet lebih rapuh dan lebih mudah untuk burung makan, serta kurang kemas di halaman . Biarkan campuran sejuk sedikit untuk menebal, kemudian tuangkan ke dalam acuan atau bekas untuk digunakan.
Dinginkan atau membekukan suet sehingga ia tegas dan anda sudah bersedia untuk menggunakannya. Suet tambahan boleh disimpan beku sehingga diperlukan.
Apa Yang Boleh Anda Tambah untuk Suet
Walaupun resipi suet burung yang sederhana berguna, menambah bahan-bahan yang berbeza untuk campuran sebelum ia sejuk dapat menjadikannya lebih menarik untuk burung. Bahan-bahan popular untuk menyesuaikan resipi suet termasuk:
- Cincang, kacang yang tidak diselaraskan, terutama kacang tanah
- Bit buah kering atau kismis atau kranberi
- Burung
- Madu
- Sisa dapur (hanya menggunakan kuantiti yang sangat terhad)
- Serangga, seperti cacing makan atau jangkrik kering
Ini adalah perkara yang paling mudah untuk ditambah kepada suet sederhana untuk menjadikannya lebih menarik bagi burung anda. Eksperimen dengan menambahkan bahan-bahan lain untuk mengetahui apa yang burung anda paling menikmatinya, dan anda tidak lama lagi akan mempunyai banyak makanan ringan di bufet halaman belakang anda.