Pertumbuhan, Penyimpanan, dan Penggunaan
Apa Yang Dikenakan Kepada?
Chives adalah salah satu herba yang paling terkenal, tetapi sering kali salah satu yang paling kurang digunakan. Semua orang seolah-olah mengenali orang lain yang menanam chives tetapi selain mencincang kentang panggang, Chives tidak sepatutnya terbiasa dengan potensi total mereka.
Chives adalah tambahan yang indah kepada taman pemula. Mereka menyampaikan rasa bawang ringan dalam apa-apa hidangan dan boleh digunakan secara bergantian dalam resipi memanggil bawang.
Terdapat juga pelbagai chives yang rasanya seperti campuran bawang dan bawang putih. Chives mengekalkan warna hijau mereka yang indah apabila dimasak supaya mereka membuat penambahan mewah kepada para pelayan untuk topping campuran aromatik untuk jagung pada cob, hidangan pasta, atau roti bawang putih.
Bagaimana Untuk Menumbuhkan Chives
Chives mudah berkembang. Mereka memerlukan matahari penuh dan akan mendapat manfaat daripada tanah kaya dan lembap. Mengekalkan tumbuhan chive anda akan ditebang akan memangkas batang kering dan kuning dari memotong keseluruhan rumpun. Ini hanyalah daun chive yang telah menamatkan kitaran mereka yang semakin berkembang. Memotong mereka kembali akan menghasilkan satu kumpulan baru daun hijau terang. Jika anda terus memotong kepala bunga dari tanaman chive anda, bunga-bunga akan terus datang dan anda akan mempunyai ramuan khusus untuk kegembiraan masakan berikut. Chives perlu dibahagikan setiap dua hingga tiga tahun. Anda hanya menggali keseluruhan rumpun chives pada awal musim bunga , memotongnya menjadi dua atau tiga kepingan dengan sekop dan menanam semula masing-masing secara berasingan.
Ini memastikan permulaan yang baru untuk lebih ramai peminat.
Apa yang saya gunakan untuk Blossoms Chive?
Chives mempunyai bunga ungu yang menakjubkan yang menawarkan hidangan kuliner yang akan menjadi ramuan hebat untuk mana-mana kekasih makanan. Isi kuih satu kuar kira-kira 1/2 penuh cuka putih. Mula potong dan tenggelam bunga apabila mereka terbuka.
Sekiranya anda terus mengetuk dan mengeluarkan semua bunga, ini akan memaksa tumbuhan untuk terus membuat bunga. Apabila balang itu penuh dengan cuka yang meliputi bunga, tutup dan biarkan curam dalam almari gelap selama sekurang-kurangnya 2 minggu. Bunga-bunga itu akan pudar menjadi putih dan cuka akan menjadi warna merah jambu yang mengejutkan. Rasa halus bunga chive boleh dikatakan menjadi salah satu cuka terbaik yang dicampur makanan sahabat.
Bagaimana saya menyimpan Chives?
Chives mudah tumbuh dan berlimpah. Untuk menyimpannya untuk kegunaan musim sejuk, anda tidak boleh mengeringkannya. Rasanya cemar dengan cepat. Cara yang betul untuk memastikan chives merasa segar sepanjang tahun adalah untuk membekukan mereka. Saya telah beku mereka di batang panjang dan snipped mereka ke dalam makanan yang diperlukan atau anda boleh snip mereka sebelum beku dalam beg bukti beku.
Chives juga tumbuh dengan baik di atas tingkap. Sekiranya anda ingin mencuba herba tumbuh di dalam dan jangan fikir anda mempunyai cahaya yang mencukupi, cubalah terlebih dahulu. Mereka akan tumbuh hampir di mana saja selagi mereka tidak terlalu kering.