Gambaran Keseluruhan dan Penerangan:
Kubis berada dalam genus Brassica bersama-sama dengan brokoli, kembang kol, dan tanaman kole lain. Cabbages adalah beberapa sayur-sayuran yang paling popular untuk berkembang, walaupun kita cenderung untuk mengembangkan sebilangan kecil dari beratus-ratus varieti yang ada.
Sayuran berdaun ini ditanam untuk kepala padatnya. Ada yang agak cantik. Mereka diklasifikasikan oleh bentuk kepala, bulat dan rata-rata yang paling biasa dilihat.
Terdapat kubis dengan daun licin dan vena yang disebutkan dan beberapa dengan daun yang berkerut, atau selamat. Anda akan mendapati kubis dalam warna putih, hijau, dan ungu dan rasa akan berbeza-beza mengikut kepelbagaian.
Nama Botanikal:
Brassica oleracea
Nama Biasa:
Kobis
Tanaman kubis adalah biennial , tetapi melainkan anda merancang untuk menyelamatkan benih mereka, mereka ditanam sebagai tahunan .
Saiz Matang:
Anda boleh menemui sejenis saiz kecil, softball, tetapi kebanyakan kubis adalah tumbuhan besar dengan daun luar yang mudah pecah sehingga dapat menyebar hingga 3 kaki.
Pendedahan:
Cabbages boleh mengendalikan cahaya matahari penuh untuk menyalakan cahaya. Tukang kebun di kawasan yang lebih panas akan mahu memberikan sedikit naungan semasa bulan-bulan panas.
Hari untuk Menuai :
Tempoh masa kubis yang diperlukan untuk matang akan berbeza dengan pelbagai, tetapi kebanyakan memerlukan 50 hingga 60 hari dari pemindahan.
Tuai ketika kepala membentuk dan mereka teguh menyentuh. Biarkan daun yang luas dan luar memotong kepala.
Cabbages boleh disimpan selama berbulan-bulan dalam ruang bawah tanah yang mana suhu antara 45 F dan beku.
Tips Berkembang:
Tumbuh-tumbuhan kubis boleh tumbuh dalam cuaca sejuk, supaya anda dapat memulakan awal pada musim ini. Tetapi mereka juga boleh diturunkan semula sepanjang musim panas, untuk menuai yang berterusan, dan bukannya mereka semua matang pada masa yang sama.
Tanah: Cabbages memerlukan tanah yang mengalir dengan baik yang kaya dengan bahan organik. Kerana penyakit kubis yang biasa disebut kelab akar yang lebih lazim di dalam tanah berasid, pastikan pH tanah anda melebihi 6.8.
Menanam: Ada bibit kubis yang terdapat di setiap pusat taman pada musim bunga, tetapi untuk varieti terbaik anda perlu memulakan anda dari benih. Nasib baik yang mudah dilakukan. Anda boleh memulakan biji benih di dalam rumah , kira-kira 6 hingga 10 minggu sebelum tarikh fros yang dijangkakan. Cabbages boleh mengendalikan fros sedikit, jadi anda boleh memindahkan benih di luar rumah beberapa minggu sebelum tarikh fros terakhir anda, selagi tanah dapat bekerja . Penanaman kemudiannya boleh disemai langsung di taman.
Tumbuhan ruang kira-kira 2 hingga 3 kaki selain.
Penyelenggaraan:
Penyelenggaraan terbesar apabila tumbuh kubis adalah menjaga mereka disiram dan juga menyiram adalah kunci untuk menghalang mereka daripada membelah. Anda mahu kepala kubis untuk mengisi, tetapi tidak begitu cepat mereka pecah terbuka.
Cabbages boleh menjadi pengumpan berat dan berpakaian sampingan dengan kompos setiap tiga minggu akan menjadikan tanah kaya.
Perosak dan Masalah:
Malangnya, terdapat banyak masalah yang melanda kubis.
Cacing kubis dan pengumpul kubis adalah ancaman hama utama. Mereka akan mengunyah lubang di daun dan boleh dijadikan tangan dengan mudah jika anda dapat melihatnya.
Pewarna mereka membolehkan mereka untuk menggabungkan dengan kubis.
Slug juga akan menyerang cabbages anda seperti ulat cacing.
Penyakit ini termasuk akar kelab, dibincangkan di atas, sejenis jamur yang dipanggil kaki hitam yang menyebabkan bintik-bintik gelap di batang dan daun, reput hitam, yang menjejaskan urat menjadikannya gelap dan berbau busuk, dan kuning (fusarium layu) yang menyebabkan anda dengan stunted, kepala kuning.
Apabila kubis anda dijangkiti, tidak banyak yang boleh anda lakukan. Anda perlu mengelakkan penyakit ini dengan memilih varieti yang tahan penyakit dan dengan tidak menanam cabbages pada tahun yang sama tahun demi tahun. Spora kulat boleh kekal di musim sejuk di tanah dan menyegarkan penanaman baru.
Satu lagi langkah pencegahan adalah untuk tidak meninggalkan serpihan kubis, atau mana-mana serpihan tanaman, di taman sepanjang musim sejuk. Sekali lagi, spora boleh berlanjutan dan musim sejuk, menunggu untuk menyegarkan kembali tanaman tahun depan.
Varieti yang dicadangkan:
- 'Drumhead' mempunyai daun yang sangat disegarkan dan kekacauan yang indah.
- 'Early Jersey Wakefield' adalah kubis klasik yang telah popular selama bertahun-tahun.
- 'Januari King' adalah kubis berwarna ungu dan hijau yang sangat kenyal.
- 'Murdoc' mempunyai kepala tajam dan lembut, daun manis.
- 'Red Acre' dan 'Red Delight' adalah awal, mudah untuk menanam jenis ungu.