Pohon pear adalah pilihan bersama untuk kebun rumah. Buah-buahan yang manis boleh dinikmati segar atau digunakan dalam kedua-dua resipi manis dan sedap. Kayu digunakan untuk membuat perabot dan kerja kayu.
Varieti biasa yang terdapat di kedai runcit Amerika dan untuk taman rumah termasuk:
- 'Bartlett'
- 'Bosc'
- 'Comice'
- 'Concorde'
- 'd'Anjou'
- 'Seckel'
Nama Latin
Nama saintifik untuk pokok ini adalah Pyrus communis dan ia adalah milik keluarga Rosaceae.
Pear yang telah dijinakkan adalah subspesies yang dikenali sebagai komunis .
Ahli-ahli biasa lain termasuk:
- Mereka yang dalam genus Prunus (termasuk banyak buah batu seperti tepung buah dan aprikot)
- Hawthorn india ( Rhaphiolepis indica )
- Quince ( Cydonia oblonga )
- Mawar ( Rosa spp.)
- Renyah cinquefoil ( Potentilla fruticosa )
- Strawberi ( Fragaria × ananassa )
Nama Biasa
Ini dikenali sebagai pir Eropah, pir Swiss, pir biasa atau hanya pir. Spesies lurus dikenali sebagai pir liar.
Kawasan Hardinan USDA yang dipilih
Keperluan zon akan berbeza mengikut kultivar. Asal pokok itu terletak di Asia barat daya dan Eropah tengah dan timur.
Saiz & Bentuk
Pokok spesis (pear liar) sehingga 40 'tinggi dan matang menjadi bentuk bujur . Terdapat jenis kerdil dan separuh kerdil yang ada.
Pendedahan
Cari lokasi di taman anda yang menerima matahari penuh setiap hari.
Dedaunan / Bunga / Buah
Daun bujur ialah 1-4 "hijau panjang dan gelap.
Sekiranya anda menghidupkannya, ia adalah satu lagi hijau di bawahnya.
Bunga putih mempunyai lima kelopak dan terbentuk dalam kelompok yang disebut corymbs.
Seperti epal, pear adalah jenis buah yang dikenali sebagai pome. Ia mempunyai teras di mana benih dilindungi dengan endokarp yang kasar. Mereka datang dalam warna merah, coklat, hijau dan kuning.
Buah perlu dipilih apabila mereka mencapai saiz matang mereka (sehingga 4 "bergantung kepada kepelbagaian) tetapi sebelum mereka mula melembutkan dan masak. Bawa mereka ke dalam dan biarkan proses pembasmian berlaku.
Tips Reka Bentuk
Anda perlu mempunyai sekurang-kurangnya dua pokok jenis yang berbeza untuk penyebaran silang dan set buah yang sesuai. Sesetengah jenis seperti 'Bartlett' dan 'Comice' boleh menghasilkan buah parthenocarpic tanpa pendebungaan. Pilih 'Anjou' atau 'Bartlett' jika anda hanya mempunyai ruang untuk satu pokok kerana mereka dapat menanam diri mereka sendiri untuk beberapa darjah.
Semak carta penyerbukan pir ini dari Extension State University Colorado untuk melihat kebudayaan mana yang paling berkesan.
Jika anda hanya mempunyai kawasan kecil di mana anda boleh menanam pokok pir, pertimbangkan untuk menggunakan bentuk espalier . Gaya Perancis ini melibatkan latihan dengan cermat cawangan-cawangan muda di sepanjang wayar menegak. Anda juga boleh memilih menanam jenis kerdil seperti 'Bartlett', 'Moonglow' dan 'Williams'.
Petua Berkembang
Pokok buah-buahan ini mampu mengendalikan tanah basah, walaupun untuk pertumbuhan yang optimum ia harus mengalir dengan baik.
Setiap kepelbagaian akan mempunyai jumlah masa yang disyorkan yang diperlukan untuk set buah yang sesuai. Semak dengan perkhidmatan sambungan tempatan anda untuk melihat berapa jam kawasan anda menerima dan disyorkan varieti.
Penyelenggaraan / Pemangkasan:
Pear boleh dilatih ke dalam bentuk pusat terbuka semasa mereka masih muda.
Perosak & Penyakit
Salah satu masalah yang paling biasa dijumpai di pokok pir adalah kebakaran api, yang disebabkan oleh bakteria bernama Erwinia amylovora . Semburan tembaga mungkin tidak sepenuhnya menghilangkan penyakit ini. Ia boleh menjadi sukar untuk mengawal dan pemangkasan bahagian berpenyakit boleh dilakukan pada musim panas dan musim sejuk untuk membantu menghentikan jangkitan. Pastikan anda membersihkan peralatan anda sebelum dan selepas pemangkasan agar anda tidak menyebarkan penyakit secara tidak sengaja. Perkhidmatan Pelanjutan Koperasi Universiti Purdue menyatakan bahawa penyelesaian tiga bahagian alkohol denatured dan satu bahagian air adalah yang terbaik. Penyelesaian peluntur juga boleh digunakan, walaupun ini cenderung untuk memusnahkan alat anda dari masa ke masa.
Penyakit lain yang boleh muncul
- Anthracnose
- Letupan Blossom
- Cankers
- Tempat daun Fabraea
- Flyspeck
- Acuan kelabu
- Tempat daun Mycosphaerella
- Cecair serbuk
- Scabs
- Lembut reput / acuan biru
- Sooty blotch
- Lubang batu
Malangnya, banyak perosak memihak kepada pokok pir. Berhati-hati dengan pokok-pokok anda dan nonton tanda-tanda untuk membantu mengendalikan masalah sedini mungkin.
Perosak Anda Boleh Lihat
- Aphids
- Borers
- Rumput pengunyah ( Cydia pomonell )
- Anggur mealybug ( Pseudococcus maritimus )
- Hama pear daun pir ( Phytoptus pyri )
- Psylla Pear ( Cacopsylla pyricola )
- Pear karat pir ( Epitrimerus pyri )
- Pear sawfly ( Caliroa cerasi )
- Skala San Jose ( Quadraspidiotus perniciosus )
Resipi Anda Boleh Cuba
- Halia Pear Chicken
- Kayu Manis dan Brown Sugar Pears
- Mentega Pear
- Pear Fennel Walnut Salad
- Pear, Raspberry, dan Chocolate Crumble
- Pewarna Pir Wain Merah
- Spiced Pear Dessert Empanadas