5 Rempah-rempah Lemon untuk Taman

Lemon adalah bau yang paling menarik bagi kebanyakan pencinta herba. Ia boleh datang dari pelbagai herba yang berbeza, sama ada sebagai wangian utama atau sebagai nota halus yang mencerahkan aroma.

Herba Lemon sangat popular untuk teh dan resipi memasak. Mereka membawa rasa yang cerah dan ceria kepada makanan yang lebih ringan seperti pasta, ikan, dan ayam, dan boleh membuat teh tidak enak yang enak.

Sekiranya anda ingin menambahkan lemon indah ke taman anda, berikut adalah lima herba untuk dipertimbangkan.

• 01 dari 05

  Lemon Verbena

  Lemon verbena ( Aloysia triphylla ) mempunyai bau lemon kuat kuat. Ia hebat untuk berkembang untuk wangian 'bersih lemon' yang ada. Kepada ramai, ia mengingatkan mereka tentang Pledge menggilap perabot, tetapi tanpa penggemar kimia.

  Ia menyegarkan dan menaikkan semangat, sesuai untuk membuat cuka herba untuk semburan isi rumah atau semburan tetingkap.

  Lena verbena bukan hanya untuk pembersihan bilik dan penyegaran. Rasa lemon yang menenangkan memegang dengan sangat baik apabila kering, jadi ia berdiri dengan baik dalam campuran teh juga. Ia juga boleh merayu kepada kanak-kanak pemilih, dan teh verbena lavender adalah hebat untuk melegakan tekanan.

  Lena verbena juga membuat aroma yang hebat dalam sabun susu kambing

• 02 dari 05

  Balsem Lemon

  Mungkin yang paling terkenal dengan herba-herba beraroma lemon, Lemon Balsam ( Melissa officinalis ) adalah herba berair, lemoni yang terdapat dalam keluarga pudina. Seperti biasa dengan kebanyakan kue, bau lemon akan tumbuh seperti gila dan boleh mengambil alih kawasan jika ia tidak disimpan.

  Nasib baik, semudah mana-mana pudina berkembang, jadi letakkannya di dalam periuk dan kemudian tanam ke tanah. Ini mengekalkan akar dari merebak di mana-mana.

  Balsem Lemon boleh dipotong beberapa kali sepanjang musim. Pastikan ia dipangkas pada saiz yang munasabah dan teruskan keringkan daun yang cantik untuk penyimpanan. Semasa musim sejuk , anda akan mempunyai banyak bau lemon untuk memasak dan teh.

• 03 dari 05

  Serai

  Lemongrass ( Cymbopogon citratus ) adalah herba yang luar biasa yang tidak mendapat perhatian yang sewajarnya di Amerika Utara. Ini terlalu buruk kerana serai pastinya lazat. Ia adalah herba yang kaya dengan rumput, menjadikannya satu tahun yang menyeronokkan untuk tumbuh di dalam periuk. Ia kemudiannya boleh dituai apabila anda mengambil periuk di hujung musim.

  Untuk menggunakan serai selama musim sejuk, beku keseluruhan perkara itu, dan gunakannya seperti yang anda akan segar, seperti yang diperlukan. Ia hilang dengan cepat apabila dikeringkan. Walau bagaimanapun, ia adalah mungkin untuk mengeringkannya, dan jika anda menggunakannya tidak lama lagi selepas pengeringan, ia harus baik-baik saja.

  Lemongrass sangat biasa dalam masakan Asia, terutamanya Thai, dan digunakan dalam sup dan sering dipasangkan dengan ayam.

• 04 dari 05

  Lemon Basil

  Lemon Basil ( Ocimum americanum ) adalah kemangi, wangi lemon yang merupakan rasa yang menarik untuk dijelajahi. Jika anda suka basil, maka anda tahu bahawa limau adalah rakan kongsi yang hebat untuk ramuan ini. Mengapa tidak tumbuh sejenis kemangi yang menggabungkan kedua-dua rasa dalam satu?

  Cuba menggantikan wangi lemon untuk sebarang resipi yang memanggil kemangi manis.

• 05 dari 05

  Lemon Thyme

  Sebenarnya namanya, lemon thyme ( Thymus x citriodorus 'Aureus' ) mempunyai semua rasa resipi thyme yang kami sayangi, tetapi ia juga mempunyai bau jeruk asli tulen dalam setiap daun.

  Lemon thyme juga mempunyai daun yang sangat variegated yang menambah minat ke sempadan dan taman herba bekas anda. Ia adalah salah satu herba yang rasanya hebat seperti yang terlihat.

  Rasa lemon yang ketara dan ceria menambah sentuhan unik pada hidangan musim panas anda, dan tunggu sehingga anda mencuba pada ikan panggang dan asparagus. Ia boleh digunakan dalam hampir mana-mana resipi yang memanggil untuk thyme biasa. Lemon thyme adalah cara yang baik untuk membuat teh thyme tradisional yang membantu menenangkan sakit tekak.