Gambaran Keseluruhan dan Penerangan:
Tumbuh-tumbuhan Thyme adalah tanaman perennials berkayu rendah. Thyme adalah herba yang sangat aromatik yang tumbuh dengan baik di dalam keadaan yang agak kering dan cerah. Herba Mediterranean, thyme memegang rasa dalam memasak dan menggabungkan dengan baik dengan perisa lain rantau ini, seperti bawang putih , minyak zaitun, dan tomato.
Thyme juga dianggap mempunyai sifat antiseptik dan pengawet dan telah lama digunakan secara perubatan dan ketika memelihara daging.
Anda juga akan mendapati thyme dalam minyak wangi.
Bunga merah jambu, lavender atau bunga tiub putih tumbuhan thyme sangat popular dengan lebah. Daun kelabu kecil hijau kekal hijau dan kebanyakannya boleh dituai pada musim sejuk. Terdapat kira-kira 350 spesies thyme, dalam banyak aroma dan rasa.
Nama Botanikal:
Thymus vulgaris
Nama yang selalu digunakan:
Thyme
Zon Kekuatan USDA:
Thyme berkembang secara meluas di Zon A Hardy USDA 5 - 9 atau lebih tinggi.
Pendedahan:
Beri tumbuhan anda tempat di matahari penuh. Thyme adalah lebih baik dalam mengendalikan keadaan panas dan kering berbanding dengan tanah yang sejuk dan lembap.
Saiz Matang:
Pelbagai jenis thyme mempunyai tabiat yang berbeza. Ada yang menghantar tangkai bunga, tikar bentuk lain, dan masih ada lagi lata. Sesetengah jenis membentuk permaidani hampir rata. Walau bagaimanapun, thyme pada umumnya kurang berkembang, menyebar, 6 - 10 inci tinggi.
Hari untuk Menuai:
Tumbuhan thyme yang ditubuhkan boleh dituai pada bila-bila masa. Cubalah beberapa batang.
Bunga-bunga juga boleh dimakan bunga dan berada pada tahap yang terbaik apabila pembukaan pertama. Thyme tumbuh perlahan-lahan dari benih dan sepatutnya dibenarkan beberapa bulan pertumbuhan menjadi mantap, sebelum memotong.
Kegunaan:
Thyme segar dan kering. Ia menjadikan pelengkap baik untuk sos tomato, keju, telur dan sayur-sayuran.
Ia juga boleh digunakan untuk rasa jeli, roti, cuka, marinades, sos dan dalam sejambak garni.
Anda boleh mengekalkan thyme dengan membeku , tetapi ia adalah ramuan yang mudah kering dan mengekalkan rasa ketika kering.
Tips Reka Bentuk:
Thyme sering digunakan sebagai penutup tanah dan gembira untuk tumbuh di retak antara pavers dan batu. Anda juga boleh membeli biji secara pukal untuk membuat rumput thyme.
Varieti jejak kelihatan baik di dalam pasu, terutamanya jenis emas dan beragam.
Thyme boleh digunakan sebagai pengedap, tetapi ia mempunyai kecenderungan untuk mati di tempat, jadi bersiaplah untuk mengisi dengan tanaman baru.
Varieti yang dicadangkan:
Thymus x citriodorus 'Aureus' - Lemon- scented thyme dengan aroma lemon benar, kualiti gula thyme dan daun beraneka warna emas.
Thymus pseudolanuginosus 'Woolly Thyme' - Permaidani penyebaran yang sangat lembut dan rata. Tiada aroma. (Zon 6 - 5)
Thymus herba-barona 'Caraway Thyme' - Peningkatan yang rendah, dengan bunga merah jambu pucat dan aroma penampilan. Juga cari thymes dengan aroma oren, mawar dan lavender dan periksa cadangan lain dalam Creeping Thyme Plants.
Tip Tumbuh Thyme:
Thyme cukup banyak tumbuh sendiri. Sebenarnya, semakin banyak yang anda rasakan dengan itu, semakin kurang beratnya. Thyme adalah paling wangi dan beraroma apabila ditanam di tanah yang kering dan ramping.
Kelembapan terlalu banyak akan merosakkan tumbuh-tumbuhan.
Tumbuhan Thyme biasanya disebarkan oleh pembahagian atau keratan . Thyme boleh ditanam oleh benih, tetapi varieti yang berbeza akan menyeberang dan menyuburkan , jadi ia mungkin tidak menjadi benar dari benih.
Jika cuba menutup kawasan yang besar, tuang ruang baru kira-kira 6 inci, untuk membentuk penutup.
Thyme akan tumbuh dengan baik di dalam rumah, jika diberi tingkap yang cerah. Walau bagaimanapun, kerana ia dapat bertahan di luar rumah sepanjang musim sejuk, anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk memberikan lokasi terlindung di luar, di mana anda boleh terus menuai.
Penjagaan Penyelenggaraan untuk Tanaman Thyme:
Apabila ditanam di kawasan-kawasan yang lebih hangat di mana ia boleh mendapat semak-semak, prun keras, pada musim bunga awal, untuk mengelakkan tumbuhan daripada menjadi terlalu berkayu. Pembentukan tambahan boleh dilakukan selepas berbunga. Jika tidak semua yang diperlukan, adalah untuk prun dengan menuai dan untuk menghapuskan dan menggantikan mana-mana kawasan yang mati.
Perosak & Masalah:
Semut suka membina sarang mereka di katil thyme dan boleh mengganggu akar.
Sekiranya ditanam dalam keadaan lembap atau lembap, acuan dan rots boleh menjadi masalah. Penjagaan harus diambil bahawa tanaman thyme tidak duduk di kawasan basah sepanjang musim sejuk.