Salah satu pengelasan yang sering anda lihat pada label tumbuhan tomato atau pada satu paket biji tomato adalah Determinate atau Indeterminate. Istilah-istilah ini merujuk kepada tabiat pertumbuhan tumbuhan tomato dan pada asasnya bermaksud belukar atau bersinar.
Semua tumbuhan tomat adalah anggur yang akan merebak di sepanjang tanah jika tukang kebun tidak memikulnya untuk tumbuh ke atas. Sekiranya ditinggalkan kepada kecenderungan semula jadi, tanaman anggur tomat akan menjadi keadaan yang lembap dan kusut di tanah, di mana mereka akan menarik semua jenis penyakit dan perosak, termasuk jenis 4 kaki.
Tetapi jenis yang tidak pasti akan berkembang lebih lama daripada jenis penentu.
Apa itu Tomat Determinate?
Tentukan tomato adalah jenis yang berkembang menjadi saiz matang yang matang dan masak semua buahnya dalam tempoh yang singkat, biasanya kira-kira 2 minggu. Sekali buah pertama buah ini telah masak, tumbuhan akan mula berkurang dengan semangat dan akan menetapkan sedikit buah-buahan baru.
Menentukan jenis tomato sering disebut sebagai "belukar" tomato kerana mereka tidak terus berkembang sepanjang musim yang semakin meningkat. Mereka adalah tumbuhan umumnya lebih kecil daripada tomato yang tidak pasti, dengan yang paling berkembang hingga 4-5 ft.tall padat. Pemangkasan dan penghapusan suckers daripada menentukan tomato biasanya tidak diperlukan kerana mereka berhenti berkembang sendiri.
Walaupun saiz padat mereka, staking atau pewarna masih disyorkan, kerana mereka akan menyokong beban yang sangat berat, setelah semua buah mereka siap dan mula memerah dan masak.
Ini boleh meletakkan berat badan pada cawangan.
Ramai pasta atau tomato Roma menentukan jenis seperti 'San Marzano' dan 'Amish Paste'. Sesetengah yang lain telah dibiakkan untuk ditentukan, jadi mereka boleh dituai dalam kuantiti, semuanya pada satu masa. Ini termasuk: 'Selebriti', 'Marglobe', dan 'Rutgers'.
Tumbuh pelbagai jenis tomato membuat rasa bijak apabila anda ingin banyak tomato pada satu-satu masa, seperti ketika anda ingin membuat sos tomato.
Dan jika tomato anda tidak ditentukan, mereka mesti .... tidak pasti.
Apa itu Tomat Tidak Menentu?
Tidak seperti tomato yang menentukan, yang melanda ketinggian matang mereka dan menetapkan semua buah-buahan sekaligus, jenis tomato yang tidak menentu adalah tumbuh-tumbuhan bersinar yang terus bertambah sepanjang musim yang tumbuh, itulah sebabnya anda kadang-kadang akan melihat mereka yang disebut sebagai "vining" tomat, Tidak dapat ditentukan Varieti tomato juga akan terus menetapkan dan masak buah-buahan sepanjang musim yang semakin meningkat, sehingga tumbuhan dibunuh oleh fros. Mereka akan memberikan bekalan tomato yang perlahan dan mantap, bukannya satu tuaian besar. Walau bagaimanapun, mereka cenderung mula masak sedikit pada musim ini berbanding dengan jenis yang ditentukan, kerana mereka menghabiskan banyak masa yang cukup tinggi.
Kebanyakan jenis tomato tidak pasti, termasuk kebanyakan pusaka dan kebanyakan jenis ceri. Malah banyak jenis tomato kerdil tidak pasti. Selagi mereka bertambah lebih lama (atau lebih tinggi) dan terus menetapkan bunga dan buah-buahan, mereka adalah tumbuhan tidak menentu. Beberapa tomato yang paling popular untuk berkembang, seperti 'Beefsteak', 'Big Boy', 'Brandywine', 'Sungold' dan 'Sweet Million', adalah jenis yang tidak pasti.
Varietas menghasilkan awal seperti 'Selebriti' dan 'Girl Awal' juga tidak pasti. Bagaimanapun, kerana mereka cenderung matang sebelum dan mati sebelum akhir musim, mereka kadang-kadang dilabel separa ditentukan.
Walaupun kita cenderung untuk menangkis semua jenis tumbuhan tomat, jenis yang tidak pasti akan memerlukan kepentingan terbesar dan kuat, kerana mereka akan tumbuh paling lama. Tanaman tomato yang tidak pasti memerlukan penyedutan atau sangkaan besar untuk menyokong apa yang boleh menjadi besar (6-10 kaki atau lebih tinggi) dan tumbuhan berat.
Sebagai alternatif, tumbuh-tumbuhan tomato dengan mudah boleh tumbuh terbalik, sebagai pokok gantung . Ini menghilangkan keperluan untuk sokongan, mengekalkan buah-buahan dari tanah dan membenarkan tumbuhan berkembang dengan cara yang terbuka, membolehkan cahaya matahari mencapai seluruh tanaman. Walau bagaimanapun, mereka masih berat, jadi gunakan cangkuk yang kuat dan penyangkut yang sama kukuh.
Sesetengah jenis tomato lebih baik daripada yang lain, dalam bekas. Berikut adalah beberapa pilihan yang baik .
Adakah Satu Lebih Baik daripada Yang Lain?
Kedua-dua jenis tomato yang menentukan dan tidak menentu mempunyai plus dan minus mereka. Ia sangat bergantung pada apa yang anda akan menggunakan tomato dan juga, berapa lama musim anda berkembang. Jika anda mahukan tomato tebal untuk membuat sos, anda lebih baik dengan tomato tempurung dan mereka cenderung untuk menentukan.
Jika anda cenderung makan tomato anda segar dan mahukan bekalan sepanjang musim, pergi untuk jenis yang tidak pasti.
Sekiranya anda tinggal di mana musim tumbuh hanya beberapa bulan, menentukan tomato mungkin pilihan yang lebih baik untuk anda. Walau bagaimanapun terdapat jenis musim pendek yang tidak dapat ditentukan, seperti tomato matang awal yang disebutkan di atas, yang mungkin akan masak untuk anda. Eksperimen dan lihat yang paling baik di kawasan anda dan, tentu saja, yang anda nikmati makan.