Cara Menghancurkan Pan Nonstick

Pelapik nonstick pada alat memasak dan alat memasak menyediakan masakan yang sihat kerana mereka memerlukan kurang minyak. Tetapi penjagaan yang tidak baik boleh merosakkan penampilan yang indah pada mangkuk nonstick atau kuali penaik, menyebabkan makanan mula melekat dan selesai untuk mengupas atau memotong. Ia juga akan membersihkan periuk bukan kayu anda lebih sukar dan mengurangkan jangka hayat mereka.

Walaupun sesetengah kemasan bukan kayu lebih keras daripada yang lain, terdapat had untuk berapa banyak haba dan kekurangan asas penjagaan yang mereka boleh ambil. Sekiranya anda tidak mahu menggantikan kuali dan kuali anda, proaktif dengan penjagaan mestilah mutlak.

Inilah cara yang paling biasa anda boleh merosakkan kuali atau lekapan yang tidak melekat jika penjagaan dan penyelenggaraan yang betul tidak digunakan. Lindungi alat memasak tanpa lekapan atau pelaburan bakeware dengan mengelakkan kesilapan-kesilapan ini dan anda akan menikmati periuk dan kuali yang tidak melekat selama bertahun-tahun.

Memahami bahawa kuali nonstick tidak tahan selamanya, seperti yang anda harapkan dari keluli tahan karat berkualiti. Walaupun dengan penjagaan yang terbaik, mereka cenderung mempunyai jangka hayat yang lebih pendek.

• 01 dari 10

  Memotong Potongan Bahagian Dengan Alat Logam

  Memotong pencuci mulut atau pencuci mulut di dalam kuali dengan pisau logam atau perkakas boleh menembusi salutan yang meninggalkan kuali anda hodoh, menyebabkan makanan melekat dan karat membentuk.

  Apabila membuat pencuci mulut untuk pengangkutan ke makan malam potluck , misalnya, bakar dalam periuk boleh guna. Pembantu mungkin menggunakan pelayan logam atau pemotong untuk memotong roti pencuci mulut anda, jadi pastikan kuali yang baik di rumah.

  Gunakan getah atau spatula silikon untuk membahagikan dan berkhidmat dari alat memasak atau bakeware anda. Sekiranya boleh, keluarkan dari kuali dan potong papan pemotong.

• 02 dari 10

  Menyimpan Pans Tidak Benar

  Meletakkan kuali dengan sembarangan bersama-sama dengan alat logam lain boleh menyebabkan goresan atau goresan dalam penamat. Sentiasa bersarang frypans nonstick dan bakeware anda dengan berhati-hati, dan jangan biarkan apa-apa dengan tepi tajam untuk duduk di dalam atau sentuh kuali anda.

  Sesetengah kuali penaik akan bersarang dengan baik seperti kuali, atau anda boleh meletakkan serbet kertas di antara kuali dan pelbagai saiz kuali.

• 03 dari 10

  Perubahan Suhu Air Drastik

  Meletakkan goreng yang tidak panas ke dalam air masak yang sejuk atau suam boleh menyebabkan kuali anda meledingkan. Warping yang teruk boleh menyebabkan kemasan untuk menggulung dan mengupas. Dan panci yang melengkung tidak akan memindahkan pengedaran panas dan prestasi memasak akan dikurangkan. Sentiasa biarkan kuali anda sejuk sepenuhnya sebelum merendamnya di dalam air.

• 04 dari 10

  Menggunakan Spatula Logam, Whisks, atau Tongs

  Berhenti menggunakan sebarang perkakas logam di kuali anda untuk mengaduk, menghidupkan makanan, mengikis residu makanan, atau menggabungkan atau mengeluarkan makanan dari kuali. Peralatan terbaik untuk digunakan ialah kayu, plastik, atau silikon.

  Banyak syarikat kini membuat whisks silikon yang hebat untuk pencampuran cepat itu. Malah kadang-kadang beralih-alih boleh nick dan menggaruk kuali anda. Juga, perhatikan bahawa beberapa spatula plastik tegar dan tepi boleh menjadi tajam.

• 05 dari 10

  Pembersihan Dengan Pad Pembersih Pembersih

  Dengan menggunakan produk penyulingan yang berasaskan logam atau pembersih yang keras, boleh memakai salutan pada kuali anda. Sentiasa gunakan pewang plastik atau span lembut . Membolehkan kuali anda untuk meresap sesaat biasanya akan melonggarkan makanan dan membolehkan anda membersihkannya dengan hanya air suam, sabun lembut, dan kain lembut.

  Pastikan ia dibersihkan dengan teliti, walaupun, walaupun sedikit sisa makanan akan mula mengeras apabila dipanaskan. Itu akan membuat periuk bukan kayu anda tidak terlalu kayu.

• 06 dari 10

  Membersihkan Panci dalam Mesin Pencuci Tangan

  Detergen mesin basuh pinggan mangkuk umumnya terlalu keras untuk kebanyakan alat memasak nonstick dan peralatan dapur, dan pada akhirnya akan menyebabkan kemasan untuk dipakai. Bakeware yang mempunyai calar di atasnya juga tidak kering sepenuhnya dan boleh berkarat. Cuci tangan alat bukan kayu dan kering sepenuhnya sebelum menyimpan.

• 07 daripada 10

  Memasak pada Haba Tinggi

  Alat memasak nonstick kebanyakan dibuat untuk memasak panas rendah hingga sederhana. Terlalu panas boleh memakai atau melepuh garisan penamat, serta menyebabkan kuali untuk meledingkan. Untuk mengekalkan pen selesai pan dan meningkatkan jangka hayatnya, ikuti arahan pengilang mengenai haba memasak.

• 08 dari 10

  Menyimpan Makanan di Kuali Nonstick anda

  Makanan tidak boleh disimpan (walaupun hanya semalaman) di dalam kuali. Sebaliknya, pindahkan makanan ke bekas penyimpanan yang betul dan hati-hati membersihkan dan keringkan kuali sebelum menyimpan.

• 09 dari 10

  Memotong Pizza Anda Dengan Pemotong

  Memotong pizza anda betul-betul di kuali pizza nonstick akan menamatkan penamat. Sentiasa slaid pizza anda ke papan memotong kayu, dan kemudian memohon pemotong pizza untuk porsi porsi.

• 10 daripada 10

  Menggunakan Kue Roti Anda untuk Daging, Tomat, dan Makanan Asid Tinggi

  Panci roti nonstick menyediakan penyingkiran mudah roti yang baru dibakar. Tetapi menggunakan kuali yang sama untuk daging atau makanan lain akan memakan penamat lebih cepat, kerana makanan mengurangkan jangka hayat panci anda, menjadikannya lebih sukar untuk dibersihkan dan lebih cenderung kepada karat.

  Simpan kuali roti hanya untuk roti dan tetapkan kuali lain untuk meatloaf atau makanan lain. Dengan cara ini, anda akan memastikan tiada sisa kuali berakhir pada roti yang baru dibakar anda.