Gambaran Keseluruhan dan Penerangan:
Tumbuh-tumbuhan Okra ditanam untuk pods benih yang tajam, tajam, goreng dan gumbo serta sup. Okra berada dalam keluarga yang sama seperti kapas, hollyhocks dan bunga raya. Bunganya menyerupai bunga raya dan okra membuat tumbuhan hiasan yang bagus juga.
Okra adalah tumbuhan tropika yang ditanam sebagai sayuran tahunan . Pods benih amat berguna untuk menebal stews kerana mucilage mereka.
Tumbuhan Okra sangat kering dan panas tahan dan okra adalah sayuran yang popular di banyak negara dengan keadaan yang semakin sukar.
- Daun: Palmate dengan lobang 5-7
- Bunga: Kuning atau putih, kadang-kadang dengan asas kemerahan ungu. 5 kelopak.
Nama Botanikal:
Abelmoschus esculentus
Nama yang selalu digunakan:
Okra, Gumbo, Ladyfinger, Bhindi
Zon Kekerasan:
Okra ditanam sebagai tumbuhan tahunan , jadi USDA Hardiness Zones tidak terpakai.
Pendedahan:
Anda akan mempunyai tumbuh-tumbuhan yang paling kuat dan paling banyak jika anda menanam okra anda pada matahari penuh .
Saiz Matang:
Tumbuhan Okra boleh mencapai lebih dari 4 kaki atau dipotong atas dan tumbuh lebih pendek. Sekiranya diberi bilik untuk keluar, mereka boleh merebak 3 kaki lebar.
Hari untuk Menuai:
Anda perlu menuai dalam tempoh 50 - 60 hari. Tanaman terus menghasilkan buah sepanjang musim panas. Musim panas yang hangat boleh menanam tanaman kedua.
Penuaian: Okra
Tumbuhan Okra tidak menyenangkan untuk disentuh. Sama ada dubur diucapkan atau seperti rambut, mereka menggaru dan menjengkelkan.
Sarung tangan dan lengan panjang membantu. Ia juga lebih mudah menuai dengan pruner, bukannya menarik dan mendapatkan duri di jari anda.
Okra adalah yang terbaik apabila dipilih muda. Buah-buahan adalah yang paling lembut apabila mereka 2-4 inci dan selebar jari merah jambu. Okra boleh tumbuh dalam sekejap mata dan biasanya mencapai saiz ini dalam masa 6 hari berbunga.
Sebagai okra pods menjadi lebih besar, mereka menjadi berturutan dan sukar. Walau bagaimanapun, jika keadaan yang semakin baik, okra yang lebih besar masih boleh menjadi lembut dan boleh dimakan. Uji kelembutan dengan menanggalkan hujung pod. Sekiranya ia terkepang, ia tidak menjadi sentuhan dan berserabut dan masih perlu baik untuk dimakan. Jika tidak, ia menjadikan penambahan bunga pada susunan bunga.
Seperti kebanyakan sayur-sayuran, okra berada di puncaknya apabila baru dipilih. Pod boleh disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira 1 minggu atau beku, kalengan atau jeruk.
Varieti yang dicadangkan:
[ Nota: Varieti okra yang dilabel tanpa spin, kurang menjengkelkan, tetapi tidak sepenuhnya bebas tulang belakang.]
- 'Annie Oakley' - Nice Hasil. Hibrid. 3-4 '
- 'Burgundy' - Burgundy pods (Kurangkan warna dengan memasak). Pusaka . 4 '
- 'Clemson Spineless' - Rasa baik. Pusaka. 4-5 '
- 'Emerald' - Long pods (7-9 ") Spineles Heirloom 4 '
- 'Velvet Putih' - Tender, pod putih. Pusaka. 5 '
Tips Berkembang Okra:
Okra adalah yang terbaik dalam tanah yang kaya dengan penyiraman. Ia tidak khusus tentang pH tanah (6.5 - 7.5), tetapi ia tidak akan berkembang dalam tanah yang berat dan basah.
Menanam Okra: Biji okra besar dan mudah dikendalikan. Sesetengah tukang kebun suka pra-rendam benih mereka malam sebelum menanam, tetapi anda harus mendapat percambahan yang baik jika anda menyimpan tanah lembap sehingga tumbuhan menembusi.
Okra boleh disemai langsung atau dimulakan di dalam rumah dan dipindahkan. Memulakan anak benih dalam periuk gambut akan mengurangkan kejutan pemindahan. Mula benih dalaman 6-8 minggu sebelum tarikh pemindahan.
Di dalam iklim yang lebih sejuk, tunggu sehingga cuaca hangat, kira-kira 2 minggu selepas tarikh fros yang dijangkakan sebelum ditransplantasi . Okra adalah pencinta panas. Ia akan menjadi gear apabila suhu mencapai 80 darjah F. dan tumbuh lebih kuat apabila ia naik ke tahun 90-an.
Sapu benih langsung 1 inci dalam dan 4 - 8 inci selain. Baris ruang 3 kaki. Tumbuhan Okra boleh menjadi besar dan bercabang. Nipis hingga 18 - 24 inci, apabila anak benih tinggi 4 - 6 inci, memberikan ruang tumbuhan kepada cawangan. Pengangguran akan menghasilkan tumbuh-tumbuhan tipis dengan sedikit buah.
Penyelenggaraan:
Jika anda mempunyai tanah yang kaya, organik , anda tidak perlu baja tambahan. Walau bagaimanapun, berpakaian sisi dengan baja atau dedaunan makan dengan baja rumpai laut / baja akan membekalkan bahan bakar tambahan.
Air: Setelah tumbuhan okra ditubuhkan, mereka boleh mengendalikan mantra kering ringkas. Untuk hasil terbaik, air juga sekurang-kurangnya setiap 7-10 hari.
Kebanyakan jenis okra adalah debu dan polong yang ditinggalkan untuk matang dan kering boleh dituai untuk benih mereka.
Perosak & Masalah:
Okra agak masalah percuma dan kebanyakan masalah hanya mempengaruhi daun, bukan buah.
Aphids dan bug bau boleh menyerang tumbuh-tumbuhan. Perhatikan dan semburkan atau tangan mengeluarkan sebelum masalah semakin membesar.