Petua untuk Bagaimana Berjaya Membangunkan Sayur-sayuran dan Herba
Sayuran akar tumbuh menimbulkan masalah yang sangat unik. Sayuran akar tumbuh subur, jadi kita sering tidak tahu jika ada masalah sehingga kita menuai mereka. Pengalaman adalah seorang guru yang hebat, tetapi berikut adalah beberapa petua untuk memulakan anda di landasan yang betul, ke arah menanam penuaian yang berjaya dalam pelbagai jenis sayur-sayuran akar.
Petua umum untuk semua jenis tanaman akar adalah bahawa tanah perlu cukup longgar bagi mereka untuk menurunkan akar. Sekiranya tanah dipadatkan atau berbatu, akarnya akan diputarbelitkan dan dibengkokkan. Sekiranya anda mempunyai tanah yang sangat miskin, anda akan menjadi lebih baik untuk menanam tanaman akar di atas katil yang dibangkitkan . Anda boleh menumpukan satu bahagian kebun sayur anda ke tempat tidur yang dibangkitkan dan memutarkan tanaman akar anda di dalamnya sepanjang musim.
01 dari 10
BeetBeet dianggap tanaman akar, tetapi daun juga dapat dimakan. Mungkin perkara paling sukar mengenai bit yang semakin meningkat adalah menipis tumbuh-tumbuhan . Biji-bijian membentuk dalam kelompok dan jika anda tidak memecahkan kelompok-kelompok, mereka bercambah bersama-sama. Berita baiknya ialah anda boleh makan apa-apa tumbuh-tumbuhan yang kurus. Sayur-sayuran lembut adalah tambahan yang baik kepada salad dan kacau goreng.
Beets tumbuh dengan cepat dan rasa terbaik apabila dituai kecil dan muda. Anda boleh menarik beberapa dan benih semula, untuk penuaian berterusan. Bagi sayur-sayuran yang kelihatan seperti tanah, mereka sangat manis, terutama ketika panggang.
02 dari 10
LobakWortel adalah sayur-sayuran yang popular, anda fikir mereka lebih mudah berkembang. Wortel yang panjang dan nipis yang paling sering kita lihat mengambil masa beberapa bulan untuk matang. Walaupun anda dengan sabar menunggu untuk mereka mengisi, terdapat banyak perosak di atas dan di bawah tanah yang tidak menunggu untuk matang untuk mula makan wortel anda. Jadi wortel yang semakin meningkat mengambil beberapa pengalaman dan mata berjaga-jaga.
Sekiranya anda mempunyai nasib buruk yang semakin meningkat, anda mungkin lebih berjaya mengembangkan salah satu jenis yang lebih pendek seperti 'Paris Market' atau 'Little Finger'. Mereka matang lebih cepat, sama seperti manis dan renyah seperti lobak yang lebih lama dan anda boleh makan awal dan berturut - turut tanam sepanjang musim panas.
Dan ini petua cepat untuk membantu anda menanam mereka yang kecil, lambat untuk bercambah, benih lobak merah .
03 dari 10
HorseradishHorseradish sangat mudah untuk berkembang, tetapi dengan lobak, sedikit pergi jauh. Sayangnya, ia boleh menjadi sukar untuk tumbuh sedikit lobak. Tumbuh-tumbuhan ini tidak sedap di kebanyakan kawasan, jadi jika anda meninggalkan akar di dalam tanah, ia akan tumbuh semula dan tersebar - dengan cepat. Tetapi jangan biarkan itu menghalang anda. Anda boleh membesarkannya dalam periuk. Atau ambil petua dari penanam komersial dan menggali seluruh lobak lobak, merawatnya sebagai tumbuhan tahunan dan bermula dari awal musim depan.
04 dari 10
Bawang dan Bawang MerahAdakah sayur-sayuran lebih banyak daripada bawang? Cukup fikirkan semua resipi yang bermula dengan bawang sauteing. Bawang adalah agak mudah untuk berkembang. Ia menanam mereka yang mengambil banyak kerja. Anda mempunyai tiga pilihan. Anda boleh mulakannya dari benih, dari transplantasi atau dari set, mentol bawang kecil. Set adalah yang paling mudah untuk menanam dan paling cepat untuk matang. Mereka juga yang paling mahal.
Benih bawang biasanya perlu dimulakan di dalam rumah, untuk memberi mereka cukup waktu untuk matang dalam satu musim. Dan mereka perlu dipindahkan sebagai anak benih.
Banyak jenis taska menjual benih bawang, yang menjimatkan langkah untuk memulakan benih anda sendiri. Mereka adalah murah, tetapi mereka adalah kecil dan pemindahan adalah intensif buruh. It's worth it walaupun, apabila anda menggali mentol lemak dan mengisi larder untuk musim sejuk.
Bawang putih boleh menelan belanja banyak di kedai runcit, anda fikir mereka ditanam di bawah kunci dan kunci. Sebenarnya, anda boleh tumbuh bawang merah dengan mudah seperti mana-mana bawang lain. Tetapi, seperti bawang putih, bawang merah biasanya ditanam pada musim gugur dan setiap mentol tumbuh di luar, untuk dituai pada musim panas berikutnya. Jangan biarkan bawang merah menakutkan anda. Beri mereka cuba dan kemudian menarik perhatian rakan-rakan anda dengan kemahiran masakan Perancis yang baik.
05 dari 10
ParsnipsParsnips tidak begitu popular seperti yang pernah mereka lakukan, tetapi mereka tumbuh dengan baik di kebanyakan kawasan dan mereka akan menyimpan selama berbulan-bulan, mendapatkan lebih manis dengan sedikit sejuk. Mereka telah dibayangi oleh wortel dan kentang, tetapi itu bukan kerana rasa mereka. Varieti yang berbeza boleh menjadi sedikit gila untuk madu manis. Mereka boleh dimakan mentah, mashed, tumis dan mereka sangat baik panggang. Satu kaveat adalah mereka mengambil masa 3 - 4 bulan untuk matang. Jadi dapatkan benih anda pada awal kemudian duduk dan tunggu untuk merawat.
06 dari 10
KentangWalaupun kentang bukan tanaman akar, mereka tumbuh di bawah keadaan yang sama dan oleh itu mereka dimasukkan ke dalam senarai ini. Kentang adalah umbi batang. Terdapat kepelbagaian kentang yang luar biasa dan satu-satunya cara untuk mencontohi mereka adalah untuk membesarkan mereka sendiri. Mereka mudah dimulakan dari kepingan untuk kentang sebenar dan tumbuh agak mudah, walaupun terdapat beberapa hama yang menanti perhatian mereka.
Kentang mudah dibesar dalam bekas. Anda memerlukan bekas yang besar, seperti separuh tong. Hanya tambah lapisan tanah, lapisan benih kentang dan kemudian tutup dengan lapisan tanah tambahan. Apabila tumbuh-tumbuhan berkembang, teruskan meliputi mereka dengan tanah dan kentang akan tumbuh sepanjang batang yang terkubur. Petua dan panen adalah mudah.
07 daripada 10
RadishesRadishes adalah salah satu daripada sayuran yang paling popular untuk tukang kebun belakang. Mereka tumbuh cepat dan mudah untuk dijadikan salad malam ini. Anda tidak akan menganggap radishes boleh menimbulkan banyak masalah yang semakin meningkat, tetapi mereka lakukan. Masalah lobak berlaku apabila kita cuba membesar dalam cuaca panas. Radishes memerlukan tanah yang cukup sejuk untuk mengelakkan mereka daripada bolting , tetapi cukup panas supaya mereka matang dengan cepat. Apabila anda selesai membacanya Tips untuk Membangkitkan Radishes, periksa penyelesaian masalah ini untuk masalah yang berkembang dengan lobak .
Dan apabila anda mula mendapat baik pada radishes, cawangan dan percubaan dengan jenis lain. Terdapat lobak yang panjang, lobak merah yang berwarna-warni, radishes pedas dan radishes musim sejuk yang membuat hidangan sampingan panggang yang indah.
08 dari 10
RutabagaSaya terkejut lebih ramai orang tidak membesar rutabagas. Mungkin itu nama lucu. Itulah malu kerana ia adalah sayur-sayuran yang serba boleh yang kaya dengan kubis seperti krim segar apabila digunakan segar dan mereka menjadi manis sehingga hampir mementingkan rasa apabila dimasak. Mereka begitu baik mereka digunakan untuk pai. Dan mereka mudah berkembang dengan sedikit masalah perosak. Mereka tidak memerlukan banyak ruang. Mereka memerlukan musim 90 hari atau lebih lama, tetapi mereka terus bertahan selama berbulan-bulan.
09 dari 10
Ubi keledekKentang manis adalah akar umbi dan biasanya ditanam dari slip, kepingan akar umbi yang berakar. Mereka tidak sering ditanam di dalam iklim sejuk kerana mereka memerlukan kira-kira 4 bulan pertumbuhan musim. Walau bagaimanapun terdapat pelbagai jenis yang lebih sesuai untuk taman utara dan ia agak mudah untuk memulakan tanaman dalam bekas dan memindahkannya apabila tanah telah menghangatkan.
10 daripada 10
TurnipsTerdapat lebih banyak variasi kepada lobak daripada yang anda fikirkan. Sebagai permulaan, anda boleh makan kedua-dua sayur-sayuran dan mentol akar. Jika anda menuai sayur-sayuran semasa mereka masih muda, mereka akan terus tumbuh semula.
Dan tidak semua lobak putih dengan puncak ungu. Terdapat manis lobak emas yang kecil dan berkrim, lobak merah yang terang juga. Perkara yang sangat baik ialah mereka mudah berkembang dan pantas untuk matang. Anda boleh makan lobak dalam masa 2 bulan.