Berkembang dan Menggunakan Herb Borage
Gambaran Keseluruhan dan Deskripsi Borage
Borage adalah tumbuhan herba tahunan yang berkembang dengan bunga biru terang dan daun dan bunga yang mempunyai rasa dan bau timun. Ia dianggap sebagai ramuan tetapi sering ditanam sebagai bunga di taman sayur-sayuran di mana ia menarik lebah penyerbu dan dianggap sebagai tumbuhan pendamping yang baik untuk tomato , labu , dan strawberi . Ia juga sepatutnya menghalang ulat tanduk tomato dan meningkatkan rasa tomato yang semakin meningkat.
Borage sebenarnya adalah tumbuhan yang agak ganas, tetapi anda tidak dapat melihatnya kerana bunga berbentuk bintang sangat bersemangat. Mereka mula merah jambu dan menjadi biru sejati, tergantung di dalam kelompok yang menghadap ke bawah. Malah tunas putih kabur adalah menarik. Kedua-dua bunga dan daunnya boleh dimakan, dengan rasa seperti timun. Gunakan daun semasa mereka muda, kerana sebagai tumbuhan matang, tangkai dan daun menjadi ditutup dengan fuzz berduri.
Nama Botani
Borago officinalis
Nama Biasa
Borage, Bee Bush, Bee Bread, Starflower,
Zon Kekerasan
Borage adalah kilang tahunan , jadi Zonasi Hardase USDA tidak terpakai. Walaupun tumbuhan asal tidak akan kembali pada tahun depan, mereka dapat menghasilkan benih sendiri. Jangan bimbang. Mereka cukup mudah untuk menarik diri dan tidak akan menjadi kacau ganggu.
Pendedahan Matahari
Borage tumbuh lebih baik di bawah sinar matahari penuh . Tumbuh tumbuhan borage di bawah sinar matahari penuh akan memberi anda bunga yang paling dan tumbuhan yang paling kaya.
Saiz Matang
Borage boleh menjadi tumbuhan yang cukup tinggi, mencapai saiz 18 - 36 inci (45 - 90cm) H x 9 - 24 inci (22 - 60cm) W. Mereka boleh menjadi rangy dan floppy apabila mereka mendapat berat berat dengan bunga. Borage yang tumbuh di bawah sinar matahari penuh akan membantu menghasilkan tumbuh-tumbuhan yang lebih kukuh.
Tempoh mekar
Borage boleh mekar dari musim bunga lewat musim panas walaupun tumbuhan akan mula merosot jika mereka tidak mati dan dibiarkan pergi ke benih.
Mengejutkan masa penanaman anda akan memberi anda tempoh yang lebih lama untuk mekar dan memberikan masa panen yang lebih lama. Jika bunga pudar sebelum anda mempunyai peluang untuk meninggal mereka, tumbuhan akan membiak semula dengan sendirinya.
Cadangan Reka Bentuk Menggunakan Borage
Seperti yang disebutkan di atas, borage sering ditanam di sayuran atau taman herba kerana ia adalah magnet untuk lebah dan penyuap lain dan kerana ia dianggap sebagai sahabat yang baik untuk tanaman lain. Walau bagaimanapun, ia sama-sama cantik di taman bunga gaya kotej , di mana ia mempunyai ruang untuk biji diri. Penuaian atau pemusnahan akan menyimpannya lebih lama lagi.
Menanam Borage
Borage bertambah baik jika pilihan langsung . Hampir tidak menutupi benih dengan tanah dan terus disiram. Tumbuhan ini bertolak ansur terhadap sebarang jenis tanah, walaupun tanah kering yang lemah. Walau bagaimanapun, lokasi yang cerah dengan tanah yang kaya dan penyerapan adalah optimum. Meminda tanah dengan beberapa jenis bahan organik , seperti kompos , akan memberi tumbuhan borage anda sebagai rangsangan.
Jika anda memilih untuk memulakan benih di dalam rumah , transplantasi sebelum mereka menjadi terikat pot. Merancang untuk memulakan anak benih kira-kira 3 hingga 4 minggu sebelum fros yang dijangkakan yang terakhir dan tidak transplantasi di luar sehingga tanah telah menghangatkan dan tumbuh-tumbuhan telah menjadi kering.
Apabila anak benih kira-kira 2-3 inci tinggi, nipis menjadi lebih kurang 12 inci.
Merawat Borage Plants
Tumbuh-tumbuhan di tanah yang miskin akan mendapat manfaat dari makan berkala dengan baja apa yang dilabel untuk digunakan pada tumbuhan yang boleh dimakan. Sesuatu dengan nombor fosforus yang tinggi (nombor pertengahan pada pakej baja ) akan membantu mengekalkan bunga itu. Tumbuh-tumbuhan boleh dicubit atau dipangkas, untuk menggalakkan cawangan dan menjadikannya lebih pendek.
Borage terbuka debu dan ia sangat mudah untuk mengumpul dan menyelamatkan benih dari bunga yang dibenarkan untuk kekal di kilang dan menjadi coklat. Borage biji sendiri mudah, jika dibenarkan pergi ke benih secara semulajadi. Tumbuhan berlebihan sangat mudah dikeluarkan dari taman.
Penuaian Borage
Daun tuai dan bunga yang diperlukan. Daun yang lebih tua akan menjadi berduri, membuat apa-apa pada tumbuhan sedikit tidak menyenangkan. Walau bagaimanapun, bunga itu menambah sedikit rasa dan warna yang banyak untuk salad, sup, dips & spread, sandwic muka terbuka, minuman dan kiub ais.
Seperti semua bunga yang boleh dimakan , gunakan dengan berhati-hati sehingga anda tahu bagaimana ia menjejaskan anda, terutamanya jika anda mempunyai alahan tumbuhan. Borage juga dikatakan mempunyai kesan julap ringan.
Varieti Borage yang dicadangkan
Borago officinalis mungkin satu-satunya borage yang anda akan lihat ditawarkan oleh syarikat benih.
Perosak & Masalah Borage Plants
Borage hampir tiada masalah. Tiada yang mahu terlalu dekat dengan daun-daun yang gatal!
Lebih banyak menambah bunga biru ke taman anda.