Segala-gala bunyi begitu menggoda - bagaimana anda membuat keputusan untuk berkembang? Pertimbangan pertama anda harus sentiasa menanam apa yang anda suka makan. Namun, anda perlu berkompromi kerana sesetengah tanaman semestinya tidak akan tumbuh di semua kawasan. Kacang mengambil masa yang lebih lama daripada USDA Zone 5 yang benar-benar boleh memberi. Banyak terung memerlukan tempoh haba yang panjang dan matahari untuk berjaya menetapkan buah. Timbang dalam pertimbangan-pertimbangan berikut sebelum membuat senarai terakhir tentang apa yang akan tumbuh di taman sayuran anda.
Apa yang paling penting untuk anda?
Sekiranya ruang adalah masalah, buatlah senarai sayur-sayuran kegemaran anda, kemudian cari beberapa katalog benih dan lihat apa jarak rata-rata untuk sayur-sayuran ini, sama ada anda mendapat satu tuaian atau banyak. Jagung adalah babi ruang. Anda memerlukan beberapa baris jagung untuk mempunyai cukup untuk menyebarkan satu sama lain dan menghasilkan telinga jagung sebenar. Jagung mengambil bulan untuk matang, dan pada dasarnya anda mendapat satu pemilihan yang baik dari tanaman melainkan anda telah terhuyung-huyung penanaman anda. Di hujung lain, kacang kutub mengambil sedikit ruang dan terus menghasilkan selama berminggu-minggu.
Apa yang ditanam secara tempatan?
Sekiranya anda mempunyai akses kepada hasil segar ladang tempatan, anda mungkin mahu menjimatkan ruang di taman anda untuk sayur-sayuran yang anda suka dan tidak selalu ada. Jagung manis adalah tanaman besar di kawasan saya dan, pada musimnya, ia banyak, murah, dan tidak lazat.
Bilakah anda berada di sana untuk menikmati penuaian anda?
Adakah anda akan menuai apabila tanaman masak?
Jika anda hanya sekitar pada hujung minggu, berkebun sayur akan menjadi satu cabaran, tetapi tidak mustahil. Tomat yang terlalu masak masih lazat, tetapi kacang dan zucchini boleh berkembang menjadi saiz besar dalam sekejap mata. Jika anda bercadang untuk bercuti panjang atau bahkan beberapa percutian pendek, anda harus mengaturkan dengan seorang rakan untuk datang dan menuai sayur-sayuran masak.
Mereka akan mendapat sayur-sayuran segar, dan tanaman anda akan terus menghasilkan lebih lama.
Segar atau dipelihara?
Jika alasan utama anda untuk berkebun sayur adalah untuk mendapatkan sayur-sayuran segar sepanjang musim panas, anda akan menginginkan sayur-sayuran yang mula matang dan terus menghasilkan. Terdapat banyak pilihan, termasuk tomato, lada, radishes, salad, kacang, dan brokoli. Sebaliknya, jika niat anda adalah untuk menanam makanan sebanyak mungkin untuk keluarga anda, anda akan ingin mempertimbangkan sayur-sayuran yang bertahan selama berbulan-bulan dan jenis sayuran yang cenderung matang dalam kelompok besar. Squashes musim sejuk terasa akan menyimpan selama berbulan-bulan, sementara zucchini perlu dimakan sebelum ia cukup besar untuk keperluan tamannya sendiri. Tuangkan tomato tidak menentu dan masak dalam spurts, sambil menentukan tomato tempurung yang ditetapkan dan masak semua buah-buahan mereka dalam tempoh masa yang singkat, sesuai untuk memelihara kumpulan besar.
Keputusan Akhir
Ambil semua perkara ini sebagai pertimbangan, tulis senarai sayur-sayuran anda dan potonglah itu separuh. Anda tidak akan memerlukan sebanyak yang anda fikirkan. Sebagai contoh, ia tidak pernah terdengar untuk mendapatkan 40 + tomato dari satu tumbuhan besar.
Kini anda sudah bersedia untuk menambahkan berapa banyak ruang yang akan diambil oleh semua tumbuh-tumbuhan ini dan saiz taman anda .
Jika ini adalah kebun sayur pertama anda, mulakan dengan saiz yang anda boleh mengendalikan, walaupun itu bermakna lebih sedikit tumbuhan atau jenis sayur-sayuran. Anda boleh mencuba sesuatu yang berbeza tahun depan.