Mungkin anda telah meningkatkan ayam bertelur untuk keluarga anda dan mahu berkembang, atau mungkin anda mulai segar dengan kawanan baru dan sudah tahu anda ingin masuk ke dalam perniagaan menjual telur. Sama ada cara, menaikkan ayam yang menghasilkan telur-telur segar boleh menjadi usaha yang menyenangkan dan menguntungkan. Terdapat beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan ketika memulakan perniagaan telur anda sendiri yang akan memastikan kejayaan anda.
Tahu Pasaran Anda
Anda perlu memastikan pasaran telur tempatan berada di kawasan anda.
Dan anda akan mahu melihat harga yang dikenakan oleh orang lain setiap selusin. Apabila melihat telur tempatan lain, pertimbangkan: adakah ayam diberi makan makanan organik? Adakah mereka "dipelihara," di mana mereka menghabiskan sepanjang hari di atas rumput, makan bug dan petua tumbuh tumbuh-tumbuhan serta makanan ayam ?
Anda akan mahu menentukan di mana anda akan menjual telur anda. Banyak negeri mempunyai pengecualian untuk petani menjual telur secara kecil-kecilan. Tetapi jika anda mahu melampaui itu, anda mungkin perlu menyediakan kemudahan mencuci telur USDA yang diperiksa. Sekiranya mencari di dalam negara, berapa banyak perolehan makanan tempatan atau kedai runcit untuk telur? Banyak tempat tidak dapat menyimpan stok telur yang baik, tetapi di beberapa bandar atau kawasan luar bandar, mungkin ada kelebihan bekalan.
Tahu Undang-Undang
Seperti yang dinyatakan di atas, bergantung kepada undang-undang negeri dan tempatan anda, anda mungkin perlu menyediakan kemudahan khas untuk membersihkan telur anda. Anda boleh dibenarkan, atau dilarang daripada, mengitar semula karton telur dari syarikat lain untuk membungkus telur anda.
Jika anda meletakkan perkataan "organik" pada telur anda, anda mungkin perlu memenuhi standard organik, yang boleh memakan masa dan mahal.
Ejen peluasan daerah anda adalah tempat yang baik untuk mula mengetahui apa undang-undang tempatan dan persekutuan boleh memohon kepada perniagaan jualan telur anda.
Tulis Rancangan Perniagaan
Langkah kedua selepas mengetahui pasaran anda adalah memformalkan pelan pemasaran anda dengan menulis rencana perniagaan .
Pelan perniagaan ladang kecil bukan sahaja akan mengenal pasti pasaran sasaran anda, tetapi ia juga akan melihat bagaimana anda boleh mengembangkan perniagaan anda di jalan raya, apa harga untuk menetapkan telur anda, apa sumbangan kos untuk menghasilkan telur, dan apa keuntungan yang anda boleh berharap dapat menjana.
Tentukan berapa banyak anak ayam yang anda mahukan
Dengan rancangan perniagaan anda, anda boleh bekerja mundur dari jumlah telur yang anda berencana untuk menjual setiap minggu, berapa banyak anak ayam yang anda perlukan untuk mencapai matlamat itu. Menggambarkan bahawa semasa perdana dia, ayam bertelur akan, secara purata, menghasilkan tiga hingga lima telur seminggu. Jika anda bercadang menjual 10 dozen telur seminggu, atau 120 telur, anda boleh melakukan matematik untuk menentukan bahawa 25 atau 30 anak ayam akan menjadi nombor yang baik untuk dimulakan.
Pastikan anda telah melakukan kerja keras dan anda mempunyai pasaran yang dapat menyokong jumlah anak ayam yang anda dapatkan untuk kawanan anda.
Di sini, anda juga boleh mengetahui harga. Apakah perbelanjaan anda setiap bulan untuk makanan dan kos lain? Bahagikan dengan bilangan puluhan telur yang anda berniat untuk menjual, dan pastikan anda mengecas dengan baik di atas titik istirahat anda. Anda mungkin perlu menyebarkan pelaburan membina sebuah kandang ayam atau memasang pagar selama beberapa tahun untuk menghasilkan keuntungan, jadi jangan mengira pelaburan awal apabila menetapkan harga anda.
Menaikkan Chicks Anda
Pastikan apabila anda memilih anak ayam anda, anda memilih sejenis baka yang sangat produktif di jabatan telur, dan juga cukup tahan lama untuk bertahan di dalam iklim anda. Jika anda berada di utara, anda akan ingin mempertimbangkan untuk menambah cahaya pada musim sejuk , supaya ayam-ayam anda menghasilkan telur sepanjang tahun.
Menaikkan ayam bertelur di padang boleh membuat telur yang lebih baik, dan pelanggan cerdas sekarang tahu perbezaannya. Kuning-kunang yang kaya dengan oren yang penuh dengan rasa adalah apa yang sekarang telah dijangkakan - dan apa yang harus anda dapatkan dari ayam dengan akses kepada grub, rumput, dan keupayaan untuk berkeliaran di beberapa ekar untuk mencari makanan yang paling lazat. Di atas padang rumput, anda akan berikan makanan yang berkualiti tinggi dan kemungkinan kalsium tambahan untuk cengkerang yang kuat. Anda juga boleh menambah makanan dan potongan taman.
Kumpul dan Telur Bersih
Bagaimana anda mengumpul dan membersihkan telur adalah penting apabila anda menjualnya kepada orang lain. Pastikan anda tahu cara membersihkan telur anda supaya anda dapat mengurangkan risiko keracunan salmonella.
Pakej dan Jual Telur
Setelah dikumpulkan, sudah tiba masanya untuk membungkus dan menjual telur anda . Pertimbangkan pelan perniagaan anda apabila memikirkan bagaimana untuk membungkus telur anda. Label bagus dengan logo grafik boleh pergi jauh ke menjual telur anda ke atas jenama tempatan yang lain. Pastikan anda mengikuti semua keperluan undang-undang tempatan dan negeri anda semasa membungkus dan menjual telur.
Menilai semula dan Menilai semula
Dengan apa-apa perniagaan, penilaian berterusan dan penilaian kejayaan perniagaan adalah penting. Sekiranya keadaan berjalan lancar dengan perniagaan telur anda, mungkin masa untuk menilai semula - pasaran, infrastruktur (koperasi dan pagar), dan sama ada terus menjual telur adalah pilihan yang tepat untuk anda. Jangan takut untuk menilai semula perniagaan telur anda dari semasa ke semasa untuk memastikan ia berfungsi dengan baik untuk ladang kecil anda.