Menaikkan kambing daging boleh menjadi usaha kecil ladang yang menguntungkan. Pada masa ini, di Amerika Syarikat, terdapat permintaan yang lebih tinggi untuk daging kambing, yang juga dikenali sebagai chevon, daripada bekalan. Banyak kumpulan etnik yang tinggal di Amerika Syarikat - dari Hispanik ke Eropah Timur ke Asia Tenggara - bergantung kepada daging yang lean, lazat sebagai ruji protein.
Menaikkan kambing untuk daging melibatkan pelbagai keputusan: memilih baka, memutuskan perumahan dan pagar, dan mencari pasaran untuk daging kambing anda, untuk menamakan beberapa.
Ia juga bermaksud menyediakan kambing anda dengan makanan, makanan, dan penjagaan kesihatan yang tepat.
Pilih Bawang Kambing Daging
Apabila menaikkan kambing untuk pengeluaran daging sahaja, anda akan ingin mempertimbangkan jenis biji campuran dan pembiakan baka penuh. Atau, sewa wang supaya anda tidak perlu mengekalkannya di ladang anda. Jika anda ingin menunjukkan kambing anda atau jika anda ingin menghasilkan saham berdaftar untuk dijual, anda akan ingin mempertimbangkan untuk mengekalkan wang anda sendiri. Tetapi jika anda baru bermula, pertimbangkan bermula dengan semua yang dilakukan atau wethers.
Keturunan tertentu, khususnya Boer, telah dikembangkan dengan mata terhadap pengeluaran daging. Keturunan kambing ini beratnya cepat, bukan menghasilkan banyak susu. Sesetengah baka adalah dwi-tujuan, bererti mereka menghasilkan banyak susu serta ditimbang dengan baik. Banyak petani kambing daging telah menyebarkan baka daging seperti Boers dengan baka tenusu seperti Nubia untuk meningkatkan kualiti tertentu dalam kawanan mereka.
Kambing Daging Perumahan dan Fencing
Kambing daging memerlukan perlindungan yang bersih, kering, bebas draf.
Ini boleh menjadi struktur tiga-muka mudah atau ia boleh menjadi tong penuh yang terlindung. Sekiranya anda akan membesarkan anak-anak di musim sejuk, anda akan mempunyai bangunan yang bersih dan hangat untuk tujuan ini.
Pagar perlu kuat dan kuat untuk kambing, yang akan membuat sebahagian besar pelanggaran dalam fenceline. Kambing memerlukan akses kepada banyak tanah untuk makanan ternakan dan padang rumput.
Anda mungkin ingin menggabungkan pagar perimeter, yang berjalan di luar harta anda untuk memastikan pemangsa keluar dan haiwan ternakan, dengan pedalaman, pagar sementara untuk paddocks kecil untuk memastikan tidak terpisah dari dolar dan, jika diperlukan, anak-anak terpisah dari tidak.
Cara Memakan Kambing Daging
Kambing daging terbaik akan dibesarkan terutama untuk makanan : pokok renek, rumput, dan pokok-pokok kecil yang ada di dalam hutan dan di ladang-ladang yang terlalu banyak. Tidak seperti lembu atau biri - biri , kambing tidak boleh hidup di atas rumput sahaja. Dan jika anda meletakkan daging pada kambing dalam keadaan pengeluaran, anda akan memastikan bahawa makanan ternakan mereka adalah padat dan berkualiti tinggi untuk memastikan mereka memakan berat dengan cekap. Anda mungkin perlu menambah makanan ternakan atau pellet dalam beberapa kes.
Cara Simpan kambing anda Sihat
Menjaga kambing daging sihat bermula dengan asas yang baik: perumahan, pagar, dan makanan yang sesuai, seperti yang dinyatakan di atas. Tetapi ada juga isu-isu lain yang perlu dipertimbangkan, dan tiada siapa yang mempunyai haiwan yang sihat sepanjang masa walaupun keadaan terbaik. Ketahui cara menjaga kesihatan kambing anda supaya anda dapat mengatasi sebarang masalah di dalam tunas dan mencegah penyakit berjangkit daripada merobek kawanan anda.
Pasarkan Kambing Anda
Mencari pembeli, sebaik-baiknya pengedar , untuk daging kambing anda adalah kunci kejayaan anda dalam membuat keuntungan dan bergerak maju dengan rancangan perniagaan anda.
Ketahui apa pasaran tersedia untuk produk anda, dan pelajari dengan sewajarnya.