Organik Mempunyai Beberapa Kelebihan Sebenar tetapi Mereka Berjaya
Susu organik lebih baik daripada susu biasa di kebanyakan kedai-tetapi beberapa pengguna percaya bahawa, atas sebab-sebab kesihatan sahaja, ia bernilai membayar tambahan untuk susu organik. Terdapat beberapa kelebihan untuk susu organik, tetapi mereka mungkin atau mungkin tidak cukup untuk menjamin wang tunai tambahan .
Dapatkan Hidup Lebih Lama
Satu kelebihan susu organik yang mempunyai susu biasa adalah jangka hayatnya: kebanyakan jenama susu organik disterilkan pada suhu yang sangat tinggi (kira-kira 280 F), jadi ia boleh menyimpan sehingga dua bulan.
Kerana susu pasteur teratur dipanaskan hingga 165 F atau lebih rendah, ia tidak mempunyai kehidupan rak yang sama. Sebaliknya, pensterilan suhu tinggi boleh menjadikan susu lebih manis-sesuatu yang mungkin ditambah atau tolak, bergantung pada pilihan anda.
Jika anda khawatir tentang susu yang akan menjadi buruk di dalam peti sejuk anda, susu organik sebenarnya boleh menjimatkan wang anda. Sebagai alternatif, anda boleh membeli susu bukan organik yang telah disterilkan pada suhu tinggi (seperti produk Eropah, Parmalat, yang terletak di rak runcit dan bukannya dalam kes susu).
Minum Pemakanan Tambahan
Walaupun pemprosesan ultra tinggi suhu boleh memberi impak negatif kepada sesetengah nutrien, penyelidik mendapati bahawa susu organik mempunyai tahap asid lemak omega-3 yang tinggi. Omega-3 boleh didapati dalam banyak makanan dan diambil sebagai tambahan. Kajian menunjukkan bahawa Omega-3 dapat mengurangkan penyakit kardiovaskular, memperbaiki perkembangan dan fungsi neurologi, dan memperkuat fungsi imun.
Rasa Baik Mengenai Kemungkinan Aditif
Dua hormon pertumbuhan bovine rekombinan (rBGH, juga dikenali sebagai BGH, somatotropin bungkus rekombinan atau rBST) dan antibiotik-dikatakan didapati dalam susu biasa tetapi tidak dalam susu organik.
Memang benar bahawa susu organik berasal dari lembu yang tidak pernah diberikan ubat-ubatan ini, yang bermaksud bahawa susu organik dijamin bebas daripada sebarang residu (kecuali, dari lembu yang memerlukan antibiotik untuk melawan penyakit).
Sebaliknya, hormon pertumbuhan atau antibiotik sama seperti mereka (sebahagiannya kerana pengguna mengadu), begitu banyak tenusu biasa mengelakkan ubat-ubatan ini). Di samping itu, susu biasa diuji untuk memastikan terdapat sedikit atau tiada residu dadah dalam produk yang dihantar ke pasaran.
Jika anda mempunyai apa-apa kebimbangan mengenai kemungkinan residu daripada kemungkinan penggunaan dadah, pastinya masuk akal untuk membeli organik. Sebagai alternatif, anda boleh melakukan penyelidikan sedikit ke dalam susu yang menjual produk susu biasa mereka di kawasan anda. Sekiranya ternyata mereka tidak menggunakan dadah, anda mungkin dapat menyimpan sedikit wang.
Susu Organik dan Kawasan Terbuka Lebar
Pada tahun 2010, USDA menutup cawangan dalam peraturan organik mereka, jadi semua lembu tenusu organik kini perlu menghabiskan banyak tahun merumput di padang rumput terbuka, berbanding dengan peternakan atau pena makan dalam. Walaupun ini mungkin kelihatan lebih semula jadi dan sihat, terdapat beberapa kontroversi sama ada ia menjadikan susu lebih sihat.
Peguambela mendakwa bahawa susu dari lembu yang merumput di padang rumput mengandungi lebih banyak asid linoleik (CLAs), yang merupakan lemak yang sihat yang menunjukkan beberapa kajian mungkin mempunyai manfaat kesihatan. Walau bagaimanapun, tidak terdapat bukti ketara bukti saintifik yang menyokong keunggulan nutrisi susu organik.
Walau bagaimanapun, terdapat sedikit hujah bahawa pertanian organik dan amalan tenusu lebih baik untuk alam sekitar, jika hanya kerana penggunaan penggunaan racun perosak , antibiotik, hormon dan sebatian kimia sintetik yang lain. Apabila manfaat ini dan jangka hayat jangka panjang susu organik dipertimbangkan, mudah untuk melihat mengapa susu organik boleh menjadi pembelian yang baik.