Cara Membeli Cooker Slow atau Crock-Pot
Anda akan menemui periuk perlahan (pemasak perlahan) atau Crock-Pot di kebanyakan dapur kerana peralatan counter ini menjadi penting dengan tukang masak sibuk hari ini. Dan anda juga akan menjimatkan makanan dengan periuk perlahan kerana anda boleh memasak potongan daging yang lebih murah dan memakannya dengan lembut dan beraroma setiap kali. Ketahui cara membeli periuk Crock-pot ™ atau perlahan untuk memastikan anda gembira dengan pembelian anda.
Perhatikan bahawa Crock-pot® adalah pemasak lambat dan jenama berdaftar Jarden Corporation.
Oleh itu, untuk maksud artikel itu, Crock-Pots dan periuk perlahan akan dipanggil periuk lambat.
Apa itu periuk perlahan?
Cari petua, gunakan, peduli dalam periuk Slow 101
Gaya periuk & Reka bentuk yang perlahan
Pada asasnya terdapat dua jenis pemasak lambat yang biasa - yang kelihatan tradisional dan yang direka untuk memudahkan pengangkutan dengan penutup pengunci untuk meminimumkan tumpahan, seperti penggantungan slow cookers atau Hamilton Beach. Jika anda merancang untuk mengambil periuk perlahan anda untuk makan malam atau sosial, anda mungkin mahu memilih jenis itu daripada model standard.
Anda akan menemui gaya, saiz, dan kemasan yang berlainan dalam setiap jenama. Sesetengah model mempunyai penampilan lebih bergaya untuk melihat elegan di meja bufet. Bagi mereka yang menyukai barangan tersuai, Crock-Pot menawarkan 'Buat Crock di mana anda boleh menambah gambar ke pelbagai latar belakang yang berwarna-warni. Ini menjadikan hadiah yang ideal atau harta keluarga.
Beli periuk perlahan dari Amazon
Baca ulasan periuk Slow
Hamilton Beach Set dan Lupakan Kajian Cooker Slow
Pemasak perlahan 101 Dari Membeli ke Penjagaan - untuk petua yang lebih berguna
Saiznya Paling Penting
Memilih saiz periuk perlahan yang sesuai adalah sangat penting jika anda ingin perkakas kaunter ini praktikal dan memenuhi keperluan anda. Terdapat pelbagai saiz (kapasiti) yang boleh didapati dalam pelbagai jenama, dari 1 qt hingga 6 atau 7 qts.
Pemasak perlahan terkecil adalah sesuai untuk perseorangan atau pasangan yang ingin memasak cukup untuk satu hidangan, untuk digunakan dalam RV atau untuk menjaga saus hangat di atas meja bufet.
Seorang keluarga muda dari empat akan mendapati ukuran 4 hingga 5 qt berguna, sementara periuk 6-7 qt akan lebih sesuai untuk keluarga besar.
Saiz periuk perlahan juga merupakan pertimbangan penting jika anda menghiburkan banyak, seperti membuat makanan di hadapan atau sekumpulan besar sos pasta dan sebagainya. Banyak rumah mempunyai lebih daripada satu saiz. Saya mempunyai 1.5 Qt, 2.5 Qt dan 5 Qt - saya dapati pelbagai sangat berguna. Walau bagaimanapun, penyimpanan mungkin menjadi masalah untuk beberapa dan saiz yang paling serba boleh jika anda hanya boleh mempunyai satu, adalah 5 qt.
Pemasak yang paling lambat adalah bulat, tetapi terdapat banyak model bujur yang ada. Bentuk oval cukup popular dan lebih serba boleh untuk pelbagai jenis makanan seperti ayam atau tulang rusuk.
Ciri-ciri Cooker Perlahan Terbaik
Ciri yang paling maju adalah tetapan yang dapat diprogramkan, yang ditawarkan pada banyak periuk perlahan dan Crock-Pots. Dapat menyiapkan periuk untuk dimulakan pada waktu tertentu adalah sangat baik bagi mereka yang mesti meninggalkan periuk perlahan mereka tanpa pengawasan, untuk kembali ke tempat makan yang siap melayani. Juga, ciri penting ialah tetapan Keep Warm automatik, yang sering menyertai ciri boleh diprogramkan. Model yang boleh diprogramkan biasanya mempunyai tetapan yang rendah dan tinggi dan juga boleh digunakan sebagai set cooker slow set manual.
Pemasak perlahan yang paling manual (tidak boleh diprogram) mempunyai tetapan Hangat, Rendah, Tinggi suhu, tetapi sentiasa baik untuk mengesahkan sebelum membeli.
Fungsi hangat boleh menjadi sangat berguna apabila makan ditangguhkan.
Sisipan seramik yang boleh ditanggalkan cukup standard dan mereka membersihkan dengan baik. Dimasukkan ke luar putih adalah standard tahun yang lalu, banyak periuk perlahan hari ini mempunyai sisipan hitam. Kemasan di luar meliputi pelbagai corak yang berwarna-warni dengan tahan lama moden.
Beberapa model periuk perlahan mempunyai probe suhu yang membantu anda memantau jika daging dimasak - itulah ciri yang berguna. Dan peranti kunci seperti yang disebutkan dalam Bahagian 1, boleh menjadi sangat berguna bagi mereka yang suka mengambil periuk perlahan di luar rumah.
Aksesori & harga
Walaupun anda benar-benar tidak memerlukan banyak lagi apabila menggunakan periuk yang perlahan, ini adalah idea yang baik untuk mempunyai beberapa perkakas dapur seperti sudu besar, sudu slotted dan sudu sup di tangan untuk mengelakkan menggaru masukkan seramik anda. Oleh kerana sesetengah model boleh menjadi panas di bawah semasa di High untuk jangka masa yang lama, menyimpan papan pemotong kayu di bawah periuk perlahan adalah idea yang baik untuk melindungi kaunter anda.
Untuk membersihkan lebih cepat, pertimbangkan untuk menggunakan Beg Reefolds Slow Cooker - Ulasan Baca . Mereka sesuai dengan periuk bulat atau bujur dari 3 hingga 6 saiz qt.
Pencuci Perlahan Khas & Crock-Pots®
Walaupun kebanyakan periuk perlahan adalah peralatan tunggal yang berdiri sendiri, anda boleh menemui beberapa unit periuk perlahan yang sangat menarik dan berfungsi. Crock-Pot® membuat Crock-Pot Duo (dua periuk perlahan) dan Trio (tiga unit) digabungkan. Unit-unit ini mempunyai pemasak lambat 2.5 qt dan menyeronokkan untuk digunakan untuk memasak dan berkhidmat. Pelayan bufet ini sangat berpatutan dan boleh digunakan untuk menghiburkan serta makanan keluarga. Setiap periuk perlahan mempunyai kawalan individu. Pelayan bufet jenis ini sangat berfungsi dan juga membuat hadiah bagus.
Satu perkara yang perlu diperhatikan ialah tidak semua peralatan istimewa mempunyai fungsi memasak; sesetengahnya adalah pelayan dengan tetapan hangat, seperti Crock-Pot Triple Dipper, jadi pastikan sebelum membeli.
Baca Crock-Pot Trio Cook & Serve Review Server Buffet
Baca Crock-Pot Duo Cook & Serve Review
Baca ulasan Triple Dipper Crock-Pot
Fungsi Perlahan Slow dalam Perkakas Multi
Sekiranya anda perlu mengurangkan peralatan disebabkan ruang ruang atau ruang simpanan yang terhad, anda mungkin ingin mempertimbangkan perkakas pelbagai fungsi dengan tetapan periuk perlahan. Beberapa model baru periuk nasi mempunyai fungsi memasak yang perlahan, seperti juga beberapa periuk tekanan.
Resipi Memasak Lambat, Cookbooks
Terdapat banyak buku masak periuk perlahan di pasaran yang menjadikan perkakas ini sebagai periuk sangat serba boleh ketika datang ke pelbagai hidangan. Anda boleh melambatkan memasak sejumlah daging, kaserol, pencuci mulut, dan sayur-sayuran.
Harga, Ulasan dan Berkaitan
Kerana pelbagai ciri dan saiz periuk perlahan, harga berbeza-beza dari $ 10 hingga $ 100 atau lebih untuk model mewah. Daripada semua peralatan kecil, periuk perlahan cenderung sangat berharga, memandangkan jumlah penggunaan dalam beberapa tahun, periuk rata rata. Ringkasnya, terdapat banyak nilai dalam periuk perlahan. Selalunya, apabila periuk perlahan rosak selepas tempoh jaminan, lebih mudah untuk menggantikan perkakas daripada membayar bahagian penggantian atau penghantaran untuk pembaikan.
Ini adalah satu perkakas yang anda ingin gunakan dengan kerap, jadi memilih dengan berhati-hati apabila datang ke saiz dan ciri. Baca ulasan pengguna dan fahami isu yang sering dikaitkan dengan periuk perlahan. Terdapat banyak jenama yang sangat baik termasuk Crock-Pot, Hamilton Beach, Cuisinart, Rival dan KitchenAid.