Tumbuh asparagus tidaklah sukar seperti yang anda fikirkan; ia hanya memerlukan kesabaran. Asparagus adalah salah satu sayuran pertama yang siap menuai pada musim bunga dan juga salah satu daripada beberapa sayur-sayuran saka tanaman yang ditanam di taman. Oleh kerana ia akan berada di tempat yang sama selama bertahun-tahun, anda benar-benar perlu mencari tempat di mana ia akan mempunyai semua keadaan yang semakin meningkat ia menuntut. Itu biasanya bermakna meminda tanah terlebih dahulu.
(Lebih banyak di bawah ini.)
Tanaman Asparagus mengambil masa 3 tahun untuk benar-benar mengisi dan matang, tetapi ia sepatutnya menunggu. Sebaik sahaja mereka mula memukul langkah mereka, anda akan mempunyai sebilangan bulan asparagus tombak setiap musim bunga. Kemudian pada musim ini, dedaunan jatuh ke dalam awan seperti awan seperti awan yang berubah menjadi warna keemasan pada musim gugur. Kerana asparagus mengambil tempat yang tetap di taman tetapi dapat menjadi tanaman yang menarik, banyak orang yang mempunyai keterbatasan ruang menggunakan asparagus sebagai tumbuhan atau tanaman lindung nilai.
Spear asparagus adalah pucuk muda yang lurus di kilang, dengan petua seperti skala. Walaupun varieti hijau yang paling biasa ditanam, terdapat juga banyak jenis ungu. Asparagus putih adalah tumbuhan yang sama dengan asparagus hijau, ia hanya tidak dibenarkan melihat cahaya dan photosynthesize. Ini dicapai dengan menutupi tombak yang tumbuh dengan baik sama ada tanah atau terowong plastik sesuatu seperti plastik, yang membolehkan mereka berkedut .
Produk akhir adalah licin, putih dan hampir serat bebas, dengan syarat tombak yang dituai segera dicairkan untuk menghalang serat dari membentuk.
Asparagus putih blanched merasakan sesuatu seperti salib antara artichoke ringan dan jantung sawit. Kerana buruh yang terlibat dalam menjaga mereka bercabang, asparagus putih sangat mahal.
Di Eropah, ia merawat setiap musim bunga.
Terdapat juga asparagus ungu. Varieti ungu cenderung mempunyai kurang serat daripada sepupu hijau mereka dan juga lebih tinggi kandungan gula. Asparagus ungu ditanam dengan cara yang sama seperti hijau. Malangnya, asparagus ungu kehilangan beberapa warna ungu semasa memasak.
Nama Botani
Asparagus officinalis
Nama yang selalu digunakan
Asparagus
Zon kekerasan
Asparagus tidak berfungsi dengan baik dalam zon kekerasan USDA 4 - 9.
Pendedahan Matahari
Tumbuh-tumbuhan Asparagus tumbuh subur penuh . Tanpa cahaya matahari yang mencukupi, anda akan berpusing-pusing dengan tombak tipis dan tumbuhan lemah yang cenderung menghadapi masalah.
Saiz tumbuhan yang matang
Tulang tombak hanya mendapat 6 - 8 inci panjang, tetapi tumbuhan yang matang akan bertambah kira-kira 5 kaki tinggi x 3 kaki lebar
Hari untuk Menuai
Anda tidak boleh mula menuai tombak asparagus anda sehingga tahun ke-3 selepas mereka ditanam. Mereka memerlukan masa untuk menjadi mantap dan membina sistem akar mereka. Hal ini terutama berlaku pada tahun pertama penanaman ketika pucuk mungkin tidak akan sangat besar.
Anda boleh menuai beberapa tombak dalam tahun kedua pertumbuhan. Tanaman tidak matang sepenuhnya, jadi biarkan mereka tumbuh selepas merawat awal.
Pada tahun ketiga, mula menuai tombak yang berukuran jari dan kira-kira 8 inci panjang.
Anda boleh mematikan tombak atau memotongnya dengan pisau, tepat di bawah garisan tanah. Sekiranya anda menggunakan pisau, berhati-hatilah anda juga tidak memotong pucuk yang belum disedut.
Tuai selama kira-kira 4 minggu pada tahun 3. Pada tahun-tahun berikutnya pucuk terus muncul dari tanah sepanjang musim bunga. Setelah anda menuai selama beberapa bulan dan cuaca mulai hangat, pucuk akan mulai berputar. Pada ketika ini, benarkan tumbuh-tumbuhan berkembang menjadi dedaunan yang matang, yang akan memberi akar untuk tanaman tahun depan. Tumbuh-tumbuhan Asparagus boleh terus menghasilkan selama 20 tahun atau lebih.
Tips Tumbuh Asparagus
Oleh kerana anda tidak akan menuai untuk tahun pertama atau lebih, asparagus memerlukan kesabaran dan penyediaan. Sejak asparagus adalah saka, anda perlu memilih tempat yang tidak dapat dilupakan di taman sayur - sayuran , kawasan yang boleh anda sampaikan.
Asparagus juga memerlukan ruang, kira-kira 4-5 kaki untuk setiap tumbuhan. Mereka tidak akan merebak beberapa tahun pertama, tetapi apabila ditubuhkan, mereka akan segera mengisi.
Tanah: Untuk jangka panjang seperti asparagus, ia akan mengambil masa untuk memperbaiki tanah anda sebelum anda menanamnya. Bekerja dalam banyak bahan organik dan pastikan pH tanah berada dalam julat neutral 6.0 - 7.0. Juga menyingkirkan mana-mana rumpai dan batu besar di kawasan itu, sebelum menanam.
Penanaman: Tumbuh-tumbuhan boleh dimulakan dari benih sekitar 4 minggu sebelum fros yang dijangka terakhir. Walau bagaimanapun, benih akan menambah beberapa tahun untuk menunggu anda. Kebanyakan orang merasa lebih mudah untuk berkembang dari mahkota, yang sedia ada pada musim bunga. Mereka kelihatan seperti mop tali yang haus, tetapi mereka sangat hidup. Tidak seperti banyak tumbuhan, akar mahkota asparagus dapat menahan pendedahan udara dan biasanya anda akan mendapati mereka dijual longgar. Mereka masih perlu kelihatan tegar dan segar, tidak layu atau lembek.
Cara yang paling biasa untuk menanam mahkota asparagus adalah dalam parit. Pada musim bunga, menggali parit kira-kira 8-10 inci dalam dan 18-20 inci lebar. Bekerja dalam kompos atau bahan organik lain pada masa ini.
Untuk menanam mahkota, menyebarkan akar mahkota di bahagian bawah parit. Tumbuhan ruang kira-kira 12 - 15 inci, jadi mereka akan mempunyai ruang untuk berkembang. Tutup dengan beberapa inci tanah dan air dengan baik.
Apabila tumbuh-tumbuhan mula berkembang, teruskan dengan tanah, hanya tinggal beberapa inci dari pokok yang terdedah di atas tanah. Lakukan ini sehingga parit penuh.
Merawat Asparagus Tanaman
Asparagus memerlukan penyiram biasa , terutamanya semasa muda. Ini adalah ketika tumbuhan semakin kuat dan menjadi mantap. Memberi mereka permulaan yang baik apabila anda mula menanam mereka dan anda akan mempunyai masalah yang lebih sedikit pada tahun-tahun akan datang.
Untuk menjaga tanah yang kaya dan membantu memberi makan tumbuhan asparagus, pakaian atas tanah setiap tahun dengan kompos atau mulsa. Anda boleh melakukan ini pada awal musim bunga sebelum pucuk muncul, atau pada musim gugur selepas fronds telah mati kembali dan telah dipotong ke tanah. Asparagus adalah penyuap berat dan anda juga perlu memberikan dos baja pada pertengahan musim bunga apabila mereka sedang berkembang secara aktif.
Simpan patch bebas daripada rumput bersaing. Satu perkataan berhati-hati tentang rumpai - dapatkan mereka semasa tumbuhan asparagus masih muda. Akar asparagus membentuk tikar tenunan yang ketat, dari mana rumpai tidak boleh dikeluarkan utuh.
Tumbuh-tumbuhan itu perlu dipotong ke tanah setiap tahun sebelum pertumbuhan baru bermula. Anda boleh melakukan ini pada musim bunga, tetapi saya lebih suka kejatuhan. Mengeluarkan dedaunan mati pada musim gugur menghalang masalah, seperti kumbang asparagus, dari musim sejuk yang lebih sejuk. Walau bagaimanapun, tukang kebun lain suka meninggalkan dedaunan sebagai mulsa musim sejuk.
Asparagus Perosak dan Penyakit
Asparagus tidak mempunyai terlalu banyak masalah. Fusarium boleh menjadi masalah dengan varietas yang lebih tua, tetapi anda boleh mengelakkannya dengan menanam varieti tahan.
Perosak terbesar adalah kumbang asparagus. Terus memerhati mereka dan tangankan telur apabila hanya ada sedikit. Jika tidak, neem haruslah dikawal.
Varietas Terbaik Asparagus untuk Berkembang
Sukar untuk mencari pelbagai asparagus yang buruk, tetapi kultivar baru dibiakkan untuk menjadi semua lelaki, yang bermakna mereka akan meletakkan semua tenaga mereka menjadi tumbuhan yang tumbuh, tidak menetapkan benih. Kebanyakannya dibiakkan di New Jersey dan segala jenis dengan "Jersey" dalam namanya mungkin salah satu daripada ini.
Beberapa pilihan popular:
- "Mary Washington " adalah jenis yang paling biasa ditemui. Ia dibiakkan untuk rintangan karat.
- "Jersey Giant " adalah karat dan fusarium tahan lama dan menghasilkan awal.
- "Brock Imperial" menawarkan hasil yang tinggi.
- "Princeville" berfungsi dengan baik di dalam iklim yang lebih hangat.
- "Ungu Passion" adalah pelbagai warna ungu.