Kubis hias dan kale rupa dan berkembang sangat seperti saudara-saudara dekat mereka yang boleh dimakan cabbages dan kale. Mereka adalah spesies yang sama, Brassica oleracea , dan walaupun mereka masih boleh dimakan, mereka tidak sedap dan lembut seperti sepupu mereka. Mereka telah dibiakkan untuk kelihatan, bukan rasa.
Walaupun kadang-kadang disebut sebagai kubis berbunga, itu daun yang memberikan tanaman mereka warna dan bunga sebagai hiasan.
Daripada hijau biasa atau ungu cabbages tradisional, daun cabbages hiasan dan kale telah hibridisasi untuk menampilkan warna putih berkrim dan / atau krim, menjadikannya kelihatan seperti bunga besar daripada sayuran.
- Kubis hiasan: Tumbuhan dengan margin daun halus dianggap kubis berbunga. Kilang dalam foto itu adalah kubis hiasan.
- Kale berbunga: Tanaman dengan margin daun bergerigi atau berbingkai dianggap sebagai kalai berbunga, yang selanjutnya dibahagikan kepada "kultivar berkayu" (orang-orang dengan daun yang ruffled) dan "kultivar bulu daun" (yang mempunyai daun yang lebih halus). Perbezaan ini tidak dianggap sangat penting. Istilah kubis berbunga dan kale berbunga sering digunakan secara bergantian.
Nama Botani
Spesies brassica oleracea
Nama Biasa
Kubis Hiasan atau Bunga Kale
Zon Kekuatan USDA
Sama seperti sepupu mereka yang boleh dimakan, kubis hiasan dan kale atau tahunan .
Dan seperti kubis biasa dan kale, mereka tumbuhan musim sejuk .
Saiz tumbuhan yang matang
Kedua-dua kubis dan kale hiasan akan tumbuh lebih kurang 18 inci dan lebar.
Pendedahan Matahari
Mereka akan berbuat baik sama ada di bawah sinar matahari penuh atau separa . Apabila ditanam di iklim yang lebih panas, naungan separa adalah lebih baik. Kumbahan hiasan dan kale tidak mengembangkan warna penuh kecuali mereka mendapat sejuk dari fros.
Tempoh mekar
Ia adalah daun yang memberikan "bunga" dalam kubis hiasan dan kale, jadi tidak ada yang menunggu mereka untuk mekar. Jika anda membeli tumbuh-tumbuhan, mereka mungkin sudah matang dan terbuka, walaupun warna mungkin akan semakin meningkat apabila suhu jatuh. Jika anda memulakannya dari benih, beri mereka kira-kira 11 - 14 minggu untuk mencapai saiz penuh. Ini bermakna anda perlu memulakannya pada musim bunga lewat / awal musim panas, untuk penanaman musim gugur.
Varietas yang Disyorkan untuk Berkembang
Kecuali anda berkembang secara komersial, tidak banyak pilihan untuk dipilih. Kebanyakan biji benih hanya dilabel "Kubis Hiasan". Lebih baik memilih kombinasi warna yang menarik kepada anda.
Menggunakan Kubis Hiasan di Reka Bentuk Taman Anda
Kubis hias dan kale kelihatan sangat baik dalam penanaman besar, di mana warna mereka benar-benar menonjol. Oleh kerana mereka adalah penanam yang rendah, anda akan sering melihatnya sebagai tumbuhan yang merayap, di mana warna ungu mereka menyatu dengan baik dengan warna jatuh lain. Jika anda hanya mahu 1 atau 2 tumbuh-tumbuhan, mereka kelihatan kurang daripada tempat dalam bekas, daripada mereka tersebar di seluruh taman. Malah, mereka membuat tumbuhan pengganti yang baik dan tahan lama untuk bekas musim panas.
Petua Berkembang untuk Kubis Hiasan dan Kale
Meningkatkan versi hiasan tidak jauh berbeza dengan pertumbuhan kubis biasa atau kale .
Perbezaan utama ialah anda menanam tumbuh-tumbuhan menjelang akhir musim, dan bukan pada mulanya. Dan terdapat perosak yang lebih sedikit untuk bertanding.
Seperti semua Brassicas , cabbages hiasan dan kalkun lebih suka ditanam dalam cuaca sejuk. Walaupun anda boleh menanamnya pada bila-bila masa, pigmentasi berwarna-warni tidak berkembang sehingga selepas cuaca beku atau cuaca sejuk. Jika anda menanamnya terlalu awal pada musim gugur atau lewat musim panas, tumbuh-tumbuhan akan menjadi berkaki panjang dan tetap hijau. Selain itu, penanaman awal akan terdedah kepada perosak kubis seperti pengumpul kubis. Perosak ini akan hilang selepas fros.
Apabila membeli tumbuhan, memilih tanaman yang lebih besar, walaupun anda akan membayar lebih. Sekali kubur menjadi terikat akar, bahagian atas menjadi terbantut. Sekiranya ini berlaku apabila mereka kecil, mereka tidak akan mengisi jalan yang anda mahu.
Cari tumbuhan dengan batang pendek dan daun panjang yang agak seragam, tiada lubang dan sekurang-kurangnya sedikit warna
Kedua-dua kubis dan kale lebih suka pH tanah yang sedikit berasid kira-kira 5.8 - 6.5. Mereka suka kering sedikit di antara air tetapi akan mengalami tekanan jika dibiarkan kering untuk tempoh yang berpanjangan.
Kubis Hiasan Tumbuh dari Benih: Biji benih 3-4 bulan sebelum anda memerlukan tumbuhan bersaiz penuh dan sekurang-kurangnya 6-10 minggu sebelum fros dijangka. Sekiranya anda memulakan benih dalam pek atau flat sel, pastikan anda transplantasi ke dalam periuk yang lebih besar sebaik sahaja daun sejati yang pertama muncul. Anda tidak mahu membahayakan mereka mendapat terikat begitu muda. Sekiranya benih menjadi berkaki panjang, anda boleh menanam semula ke bahagian bawah cotyledons .
Anda juga boleh mengarahkan benih cabai anda ke taman kerana cuaca akan menjadi panas. Tutup ringan dengan tanah dan simpan tanah lembap sehingga percambahan. Benih harus tumbuh dalam masa 1 - 2 minggu. Tipis sekitar 18 - 24 inci, apabila anak benih adalah 3 - 4 inci tinggi.
Menjaga Kubis Hiasan Anda
Kubis hiasan dan kale boleh berlangsung sepanjang musim sejuk, tetapi penampilan mereka bergantung pada cuaca. Terlalu panas dan mereka akan bolt untuk benih , terlalu basah dan keras dan mereka akan kelihatan lemah. Tetapi kerana kebanyakan perosak jarang berlaku pada bulan-bulan yang lebih sejuk, tidak ada terlalu banyak masalah untuk melihat.
Aphids seolah-olah menjadi perosak yang paling berterusan, walaupun looper kubis dan leafroller masih aktif di sesetengah kawasan dan cendawan serbuk boleh menjadi masalah jika cuaca lembap. Ramai haiwan mendapati mereka tergoda sebagai kubis yang boleh dimakan. Ini lebih banyak masalah jika cuaca kekal hangat. Dengan fros, kebanyakan haiwan bersiap sedia untuk hibernate.