Tumbuh wortel yang sihat, bit, kentang dan Lebih
Sayuran akar adalah salah satu misteri besar berkebun. Anda menanam benih dan menunggu, dengan harapan akar berkembang dengan baik, sementara tersembunyi dari penglihatan. Sebaik sahaja anda menariknya, sudah terlambat untuk mengelakkan masalah. Ini bermakna ia sangat penting untuk memulakannya dengan betul dan memberi mereka keadaan yang baik.
Senarai ini adalah untuk mengelakkan masalah yang semakin meningkat. Untuk lebih terperinci tentang perosak dan penyakit sayur-sayuran akar, sila lihat profil tumbuh sayur-sayuran individu.
Beet | Wortel | Bawang putih | Horseradish | Bawang | Parsnips | Kentang | Radishes | Rutabaga | Shallots | Kentang manis | Turnips
Apa yang Perlu Diperlukan Sayuran di Taman
Tanah longgar
Sayuran akar semua perlu mengisi ruang, terutama sayuran akar yang lebih lama seperti wortel dan parsnip. Tanah longgar sangat penting. Akar yang perlu melawan jalan mereka melalui tanah berat, padat atau berbatu tidak akan dapat berkembang sepenuhnya. Apabila akar mereka memukul batu, walaupun yang agak kecil, ia akan membengkok atau garpu dan anda akan berputus asa dengan sayur-sayuran cacat. Mereka masih akan rasa sedap, tetapi mereka mungkin lebih kecil atau lebih kurus berbanding dengan tanah yang longgar. Sekiranya anda mengetahui tanah taman anda tidak sesuai dengan tugasnya, pertimbangkan untuk menanam sayuran akar anda di atas katil yang dibangkitkan dengan tanah yang lebih baik. Ia akan membuat semua perbezaan dan sebaik sahaja anda melalui usaha awal membuatnya, anda boleh menumpukannya kepada tanaman akar setiap tahun.
Kebanyakan sayur-sayuran akar, seperti bit dan wortel akan memerlukan penipisan untuk jarak optimum. Lain-lain, seperti bawang dan bawang putih, boleh dijarakkan pada masa penanaman. Jangan tergoda untuk memerah lebih daripada anda realistik mempunyai ruang untuk. Anda boleh mendapatkan lebih banyak mentol, tetapi mereka akan lebih kecil. Ini lebih banyak masalah jika anda menyimpan bawang putih untuk menanam semula tahun depan. Anda ingin menyelamatkan sebiji cengkih terbesar dan anda tidak akan mempunyai banyak pilihan jika anda tidak memberi ruang mentol untuk berkembang.
Tanah yang Tidak Terlalu Kaya
Ini mungkin berlawanan dengan intuitif, tetapi sayuran akar tidak memerlukan banyak nitrogen. Potassium dan phosphorous adalah keperluan utama untuk mereka. Walaupun mereka memerlukan beberapa bahan organik di dalam tanah, untuk meningkatkan tekstur dan pengekalan air, lebih baik untuk menambah sebulan atau bahkan musim sebelum menanam dan menyimpan bahan-bahan segar untuk meminda katil hijau.
Mulakan Benih dari Kanan
Apabila memulakan benih, lembapkan sebelum menyemai dan teruskan lembab sehingga benih bercambah. Menanam benih di kedalaman yang betul dan tegaskannya perlahan-lahan, bukannya membungkusnya dengan keras dan memampatkannya. Mulut dengan keratan rumput akan membantu mengekalkan kelembapan permukaan tanah. Cuma menutup kawasan dengan ringan, dengan kurang daripada 1/4 inci kliping.
Sun penuh
Sesetengah sayur-sayuran akar, seperti radishes dan bit, perlu tumbuh cepat, tetapi kebanyakan perlu menghantar sejumlah besar pertumbuhan daun berdaun sebelum akar mereka mula memanjang dan berisi. Jadi, walaupun bahagian tumbuhan yang anda minati adalah di bawah tanah, dalam gelap, ia masih memerlukan tempat di matahari penuh untuk tumbuh sihat dan menjadi manis.
Air tetap ... tetapi sihat.
Kebanyakan kita tahu tumbuhan memerlukan 1 inci air setiap minggu, tetapi pastikan air semakin mendalam, di mana akar tumbuh. Gali ke tanah berhampiran dan periksa untuk melihat bahawa air tenggelam dalam dan tidak lari, kemudian buat penyesuaian seperti yang diperlukan.
Di sebelah flip, sayuran akar hanya akan membusuk tanah basah kronik. Tonton daun untuk tanda-tanda ketidakpuasan. Jika mereka subur dan hijau, tumbuh-tumbuhan mungkin mendapat jumlah air yang betul. Sekiranya mereka telah menjatuhkan tepi atau jatuh, mungkin ada masalah air.
Suhu sejuk
Walaupun mereka memerlukan matahari dan ramai yang mengambil masa manisnya, kebanyakan tanaman akar lebih suka suhu yang lebih sejuk. Mereka sering tumbuh lebih baik jika ditanam di hari-hari musim sejuk yang jatuh, bukannya cuaca musim panas.
Kami tidak mempunyai banyak kawalan ke atas suhu, tetapi kita boleh mulsa kawasan tersebut. Mulch akan memberi naungan tanah serta membantunya untuk mengekalkan air, memelihara tanah beberapa darjah lebih sejuk daripada suhu udara. Pastikan sayur-sayuran akar anda tidak duduk di dalamnya tanah yang basah, atau ia akan reput.
Simpan Rumpai Away.
Sesetengah tumbuhan boleh hidup bersama di taman, secara aman, tetapi mereka semua bersaing untuk nutrien dan air. Ini tidak menjadi kebimbangan besar apabila anda tumbuh tumbuhan untuk daun mereka atau bahkan bunga mereka. Tetapi apabila anda mahu akar tanaman akar anda tumbuh besar, mengawal rumpai dan terus bertanding.