Mereka mungkin tidak kelihatan seperti itu, tetapi benih sangat hidup. Di dalam setiap biji tumbuhan adalah embrio tumbuhan masa depan. Bagaimanapun benih tidak kekal hidup selamanya. Berapa lama benih kekal berdaya maju bergantung pada jenis benih dan seberapa baik ia disimpan.
Bagaimanakah Benih Sayur Panjang Terakhir?
Berikut adalah beberapa tahun keupayaan untuk benih sayuran yang disimpan dengan baik, disusun dari sumber serantau. Untuk memastikan sepenuhnya benih anda sendiri, anda juga boleh melakukan ujian daya maju yang mudah, pada akhir artikel ini.
Garis Panduan Penyimpanan Benih
| Sayuran | Tahun Penyimpanan |
| Arugula | 4 |
| Bean | 3 |
| Beet | 4 |
| Brokoli | 3 |
| Brussels Sprouts | 4 |
| Kobis | 4 |
| Wortel | 3 |
| Kembang kol | 4 |
| Celeriac | 3 |
| Saderi | 3 |
| Chard, Switzerland | 4 |
| Chicory | 4 |
| Kubis Cina | 3 |
| Collards | 5 |
| Salad jagung | 5 |
| Jagung, Manis | 2 |
| Timun | 5 |
| Terung | 4 |
| Endive | 5 |
| Adas | 4 |
| Kale | 4 |
| Kohlrabi | 3 |
| Leek | 2 |
| Lettuce | 5 |
| Muskmelon | 5 |
| Mustard | 4 |
| Okra | 2 |
| Bawang | 1 |
| Parsley | 1 |
| Parsnip | 1 |
| Kacang | 3 |
| Lada | 2 |
| Labu | 4 |
| Radish | 4 |
| Rutabaga | 4 |
| Salsify | 1 |
| Scorzonera | 1 |
| Sorrel | 4 |
| Bayam | 2 |
| Skuasy | 4 |
| Tomato | 4 |
| Turnip | 4 |
| Air Cress | 5 |
| Tembikai | 4 |
Menyimpan Benih Disimpan
Anda tidak boleh berbuat apa-apa untuk mengubah jangka hayat jenis benih yang berlainan, tetapi jika anda menyimpan benih anda sendiri atau perlu menyimpan benih yang dibeli, anda boleh menyimpannya segar untuk jumlah maksimum o dengan mengambil langkah-langkah ini untuk menyimpannya dengan betul .
- Pastikan mereka benar-benar kering, sampai titik rapuh, sebelum anda membungkusnya.
- Letakkan biji kering dalam sampul kertas, dilabelkan dengan nama dan tahun.
- Pastikan sampul surat di dalam bekas ketat udara daripada cahaya matahari langsung.
- Simpan di tempat yang sejuk dan kering.
(Petua tambahan untuk menyimpan biji benih .)
Menguji Biji untuk Daya Pemulihan
Berikut adalah cara mudah untuk menentukan betapa segar benih yang disimpan dan berapa peratusnya yang anda boleh harapkan untuk bercambah.
Anda perlu:
10 biji
Tuala kertas
Air
Beg plastik yang boleh dilekatkan
Pasaran tetap
- Keringkan sekeping tuala kertas supaya ia lembap, tetapi tidak menetes.
- Letakkan 10 biji berturut-turut di sepanjang tuala kertas lembap.
- Gulung atau lipat tuala kertas di sekitar biji supaya mereka dilindungi.
- Letakkan tuala kertas dengan biji ke dalam beg plastik dan segelkannya. Tulis tarikh pada beg plastik, jadi tidak ada kerja meneka. Jika anda menguji lebih daripada satu jenis benih, juga label beg dengan jenis benih dan pelbagai.
- Letakkan beg plastik ke suatu tempat yang hangat, kira-kira 70 darjah F. Tingkap tingkap yang cerah atau di atas peti sejuk harus berfungsi.
- Semak setiap hari, pastikan tuala kertas tidak kering. Ia tidak boleh kerana ia dimeteraikan, tetapi jika ia menjadi sangat panas, anda mungkin perlu membasahi semula tuala dengan botol semburan.
- Mula menyemak percambahan saya kira-kira 5 hari. Untuk melakukan ini, perlahan-lahan buka tuala kertas. Anda juga boleh melihat bercambah melalui tuala yang digulung. Seringkali akar akan berkembang betul-betul di dalamnya.
- Semak paket benih anda untuk masa percambahan rata-rata untuk benih tertentu anda, tetapi biasanya 7 - 10 hari sepatutnya cukup masa untuk ujian.
- Setelah 10 hari, buka semula tuala kertas dan hitung berapa banyak benih yang tumbuh. Ini akan memberi anda percambahan peratus yang boleh anda harapkan dari biji-baki lain dalam paket. Sekiranya hanya 3 tumbuh, kadar percambahan 30%. Tujuh adalah kadar percambahan 70%. Sembilan akan menjadi kadar percambahan 90%, dan sebagainya.
Secara realistik, jika kurang dari 70% benih ujian anda berkecambah anda akan lebih baik bermula dengan benih segar. Sekiranya 70 - 90% bercambah, benih harus baik untuk digunakan, tetapi anda perlu menanam sedikit lebih tebal daripada biasanya. Jika 100% bercambah, bertuah anda. Benih anda berdaya maju dan anda sudah bersedia untuk menanam.
Jangan buangkan biji yang telah bercambah. Mereka boleh ditanam. Jangan biarkan mereka mengeringkan dan mengendalikannya dengan berhati-hati, supaya anda tidak memecahkan akar atau membesar. Selalunya mudah untuk memotong tuala kertas antara biji dan menanam benih, tuala dan semua. Sekiranya akar tumbuh melalui tuala, hampir mustahil untuk memisahkannya tanpa memecahkan akar. Tuala kertas akan rosak dengan cepat dan dalam masa yang sama, ia akan membantu memegang air berhampiran akar.